ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ئائىلىۋى تائاملار » ئۇن تائاملىرى
شورپىلىق تۈگۈرە (汤饺子) تەييارلاش ئۇسۇلى
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : سەمەتجان ۋاقتى : 2020-05-28 كۆرۈلىشى : قېتىم
   خام ماتىريالى: ئاق ئۇن، سىمىز قوي گۆشى، باش پىياز، ماش ئۇيۇتما، قىزىلمۇچ، گۈمبىمەدەك، نوقۇت، قېرىنقۇلاق، بۆدۇنە تۇخۇمى، يۇۋبەسەي
   تەم خۇرۇچلىرى: تۇز، قارىمۇچ، ئاچچىقسۇ، قىزىلمۇچ چانالمىسى
   تەييارلاش ئۇسۇلى: خېمىرنى چىڭراق يۇغۇرۇپ زوۋۇلا ئۈزۈپ تىندۇرۇپ قۇيىمىز. كەينىدىن قۇرۇق ئۇن سېپىپ  بىر تەرەپتىن پوزا بىلەن جىلىت ئاچىمىز.
   گۆشنى ئۇششاق توغراپ،  ئۇششاق چانالغان باش پىياز، تۇز، سوققان قارىمۇچ، سۇ يېغى،  ئىلمان سۇ قاتارلىقلارنى قوشۇپ ئارىلاشتۇرۇپ قىيما تەييار قىلىمىز؛  ئېچىلغان جىلتىغا مۇۋاپىق قىيما سېلىپ تۈگۈپ تەييارلىۋالىمىز. 


   ماش ئۇيۇتما، گۈمبەمەدەك، قېرىنقولاق، يۇۋبەسەي قاتارلىقلارنى رەسىمدىكىدەك توغرايمىز. بۆدۈنە تۇخۇمىنى پىشۇرۋالغاندىن كېيىن شاكىلىنى سويۇۋىتىپ تەييارلايمىز.
   پىشۇرۇش ئۇسۇلى: قازانغا سۇ قۇيۇپ قايناتقاندىن كېيىن، تۈگرىنى سېلىپ تۇز، قىزىلمۇچ چانالمىسى قوشۇپ تۆۋەن ئوتتا 6-5 مىنۇت پىشۇرۇپ، كەينىدىن ماش ئۇيۇتما، گۈمبىمەدەك، نۇقۇت، قېرىنقۇلاق، بۆدۇنە تۇخۇمى، يۇۋبەسەي قاتارلىقلارنى قوشىمىز. جۇۋاۋا پىشقاندا، تۇز، قارىمۇچ، ئاچچىقسۇ، سامساق چانالمىسى سېلىپ تەمىنى تەڭشەپ قاچىغا ئۇسۇپ ئالساق بولىدۇ.
   ئالاھىدىلىكى: جىلىتى نېپىز، قىيمىسى يۇمشاق ھەم شورپىلىق، مەززىلىك. 
   ئەسكەرتىش
   1. قازان بەك قايناپ كەتسە، پات-پات سوغۇق سۇ قۇيۇپ تۇرۇش كېرەك. بولمىسا جۇۋاۋا ئېزىلىپ كىتىدۇ؛
   2. ئائىلىلەردە، كۆپىنچە گۆش ۋە پىياز بىلەنلا قىيما تەييارلىنىدۇ؛ لېكىن، ئۆزىڭىزنىڭ خاھىشىغا ئاساسەن،  باشقا كۆكتاتلار بىلەن بىلەن تەييارلاپ ئىستىمال قىلسىڭىزمۇ بۇلىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • ئوتخور بېلىق(草鱼)

    ئوتخور بېلىق(草鱼)

    ئوتخور بېلىق، سازان ئائىلىسىدىكى بېلىق بولۇپ، سۇ ئاستىدىكى ئوت چۆپلەرنى ئىستېمال قىلىپ جان ساقلىغانلىق ئۈچۈن ئوتخور بېلىق دەپ نام بىرىلگەن.

  • قارا توخۇ(乌鸡)

    قارا توخۇ(乌鸡)

    قارا توخۇ، يەنە قارا سۆڭەكلىك توخۇ تەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، ئاق پەيلىك قارا توخىمۇ بار؛ لېكىن مەيلى ئاق پەيلىك ياكى قارا پەيلىك بولسۇن، ھەممىسىنىڭ گۆشى ۋە سۆڭىكى ق

  • بادام (巴旦木)

    بادام (巴旦木)

    بادام، بادام دەرىخىنىڭ پارسچە ئاتىلىشىنىڭ ئاھاڭ تەرجىمىسى بولۇپ، بادام دەرىخىنىڭ مىۋىسى بادام ئۆرۈكى دەپ ئاتىلىدۇ، ئىلمىي ئاتىلىشى بولسا ياپىلاق شاپتۇل.

  • قوي گۆشى(羊肉)

    قوي گۆشى(羊肉)

    قوي گۆشىنىڭ تەبىئىتى مۆتىدىل بولۇپ، قوي گۆشى ۋە ئۆچكە گۆشى دەپ ئايرىلىدۇ. قوي گۆشى تۇرمۇشىمىزدىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ھەم ئەڭ كۆپ ئىستېمال قىلىنىدىغان گۆش تۈرى

  • پىستە بادام(开心果)

    پىستە بادام(开心果)

    پىستە بادام، سىر دەرىخى ئائىلىسىدىكى كۆپ يىللىق يۇپۇرماق تاشلايدىغان مىۋىلىك دەرەخ بولۇپ، ياۋا پىستە بادام ئەڭ دەسلەپ ئوتتۇرا ئاسىيا ۋە غەربى ئاسىيادىن تارقالغان

  • ئوغۇل دوستىڭىز بولسىمۇ قالايمىقان چاقچاق قىلماڭ، تۈرمىگە كىرىسىز

    ئوغۇل دوستىڭىز بولسىمۇ قالايمىقان چاقچاق قىلماڭ، تۈرمىگە كىرىسىز

    لى موۋنىڭ قىزدوستى چاقچاقنى چېكىدىن ئاشۇرۋەتكەن بولۇپ، لى موۋغا ئۆمۈرلۈك زىيان ئېلىپ كەلگەن ئىكەن. ئاخىرىدا، لى موۋ قىز دوستىنى سوتقا ئەرز قىلغان بولغاچقا، لى موۋ

  • تۇغۇت ئالدىدا، ھامىلدارلار نىمىشقا كۆپرەك مېڭىپ بىرىشى كىرەك

    تۇغۇت ئالدىدا، ھامىلدارلار نىمىشقا كۆپرەك مېڭىپ بىرىشى كىرەك

    دوختۇرخانىدا، تۇغۇش ئالدىدا تۇرغان ھامىلدار ئاياللار ئەگەر كارۋاتتا ئۇزۇن ۋاقىت يېتىۋالسا، دوختۇر-سېستىرالار ئۇلارنى كارۋاتتىن چۈشۈپ مېڭىپ بىرىشكە دەۋەت قىلىدۇ

  • دۇنيادىكى ئەڭ كىچىك ئانا، بەش ياش ۋاقتىدا بالا تۇغقان ئىكەن

    دۇنيادىكى ئەڭ كىچىك ئانا، بەش ياش ۋاقتىدا بالا تۇغقان ئىكەن

    لىننامۇ، 5يېشىدا ھامىلدار بولۇپ، 5ياش 7ئايلىق بولغاندا بالا تۇغقانلىقى ئۈچۈن، تىبابەت تارىخىدىكى دۇنيادىكى ئەڭ كىچىك ئانا، تىبابەت ساھەسىدىكى مۆجىز دەپ تەرىپلەنگ

  • ھامىلدارلىق مەزگىلىدە بۇ ئىشلارنى ئاز قىلىڭ

    ھامىلدارلىق مەزگىلىدە بۇ ئىشلارنى ئاز قىلىڭ

    ھامىلدار ئايالنىڭ ھەربىر يۈرۈش-تۇرۇشى ۋە ھەرىكەت-قىلمىشلىرى، قوساقتىكى بالىغا بىۋاستە تەسىر كۆرسىتىدۇ؛ ئەگەر ئۆزىمىزنىڭ ناچار قىلمىشلىرى، قوساقتىكى بوۋاقنى زىي

  • دىققەت! بۇ ئەھۋاللارمۇ ھاراق ئىچىپ ماشىنا ھەيدىگەنگە باراۋەر

    دىققەت! بۇ ئەھۋاللارمۇ ھاراق ئىچىپ ماشىنا ھەيدىگەنگە باراۋەر

    لىكىن، بەزى ماشىنا ئىگىلىرى، تەلەي سىناش پىسخىكىسىدا بولۇپ، "ھاراقنى كۆپ ئىچمىدىم، ماشىنا ھەيدىسەم بولىۋىرىدۇ" دەپ قارايدۇ؛ نەتىجىدە، يولغا چىقىپ بولغۇچە قاتناش

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号