مايدا داغلاش كەتمەيدىغان توخۇ گۆشى ئېتىلدۇرمىسى

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2019-08-19 كۆرۈلىشى : قېتىم

بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، مايدا داغلاش كەتمەيدىغا، دوخوپكىدا پىشۇرۇلىدىغان توخۇ گۆشى ئېتىلدۇرمىسى تۇنۇشتۇرىمىز؛ بۇ خىل توخۇ گۆشى ئېتىلدۇرمىسىغا ماي ئىشلىتىلمەيدىغان بولۇپ، تىز تاماقخانىلاردىكى توخۇ گۆشى ئېتىلدۇرمىسىغا(鸡米花) قارىغاندا كۆپ ساغلام بولىدۇ.

كىتەرلىك ماتىريال
توخۇ تۆش گۆشى، بىر خالتا بەرەڭگە ياپراقچىسى(薯片)، بىر تال تۇخۇم
خۇرۇچ ماتىرياللىرى
تېتىتقۇ ھارىقى، شىڭچۇۋ جىياڭيۇسى، قوناق كىراخمالى، قارىمۇچ، ئۇششاق چانالغان زەنجىۋىل

تەييارلاش ئۇسۇلى

-1-

بەرەڭگە ياپراقچىسىنى خېمىر يايغۇ بىلەن ئىزىمىز، قانچىكى ئۇششاق بولسا ئۇنغا ئوخشاش بولسا شۇنچە ياخشى.

تۇخۇمنى چېقىپ ئىشلىتىش ئۈچۈن ئېلىپ قويىمىز؛ توخۇ تۆش گۆشىنى بىر سانتىمىتىر چوڭلۇقتىكى پارچە ھالىتىدە توغراپ قاچىغا سالغاندىن كىيىن، ئۈستىگە تېتىتقۇ ھارىقى، شىڭچۇۋ جىياڭيۇسى، قارىمۇچ، تۇخۇمنىڭ ئېقى، زەنجىۋىل چانالمىسى قاتارلىقلارنى قوشۇپ، تەكشى ئارىلاشتۇرغاندىن كىيىن 10مىنۇت قويۇپ قويىمىز.

-2-

ئون مىنۇت توشقاندىن كىيىن، توخۇ گۆشى يۈزىگە بىر قەۋەت قوناق كىراخمالى يېپىشتۇرىمىز؛ كەينىدىن قوناق كىراخمالى يېپىشتۇرۇلغان توخۇ گۆشىنى چېقىپ قوچۇلغان تۇخۇمغا چىلاپ، يۈزىگە يەنە بىر قەۋەت تۇخۇم يېپىشتۇرىمىز؛ ئەڭ ئاخىرىدا تۇخۇم يېپىشتۇرۇپ بولغاندىن كىيىن، توخۇ گۆشىنى ئىزىپ تەييار قىلغان بەرەڭگە ياپراقچىسى ئۈستىگە بىر دومىلىتىپ، يەنە بىر قەۋەت بەرەڭگە ياپراقچىسى يېپىشتۇرىمىز.

-3-

دوخوپكىنى 200سىلتسىيە گىرادوستا ئالدىن قىزىتىپ، توخۇ گۆشى ئېتىلدۇرمىسىنى دوخوپكا تەخسىسىگە تىزىپ دوخوپكىغا سېلىپ، 15مىنۇت پىشۇرساق، بۈگۈنكى توخۇ گۆشى ئېتىلدۇرمىسى تەييار بولىدۇ.

تەملىك ھەم چۈرۈك بولغان بەرەڭگە ياپراقچىسىغا تەملىك توخۇ تۆش گۆشى قوشۇلۇپ، سىزگە چوقۇم بىر ھەيران قالارلىق خۇشاللىق ئاتا قىلىدۇ. ۋاقتىڭىز چىققاندا سىناپ كۆرۈڭ!

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

زىرەكچاققا ئايلىنىش ئۈچۈن ھۆسىن تۈزەتكەن قىز ھېچنىمىگە ئوخشىماي
گىرىس ئەسلىدە چىرايى گۈزەل ھەم جايىدا كەلگەن بىر قىز ئىدى؛ ئەمما ئۇ ئۆزىنى زىرەكچاققا (精灵) ئايلاندۇرۇش ئۈچۈن، بەدىنىنىڭ ھەرقايسى قىسىملىرىغا قارىتا ھۆسىن تۈزەش ئو
ئېچىنىشلىق تىراگىدىيە يەنە قايتا كۆرۈلدى!
ئادەمنى بەك ئېچىندۇرىدۇ! تۈنۈگۈن، گۇاڭدۇڭ ئۆلكىسى دۇڭگۇەن شەھىرىدە، يەنە بىر قېتىملىق تىراگىدىيە يۈز بىرىپ، نۇرغۇن ئاتا-ئانىلارغا ئاگاھلاندۇرۇش قوڭغىرىقى چالدى!
يوتىسى بىلەن يىڭىچە جىننىس دۇنيا رىكوتى ياراتقان ئايال
ئۇ ئىككى يوتىسىنىڭ ئارىسىغا بىر تاۋۇزنى قىسىپ تۇرۇپ، يوتىسىنىڭ قىسىش كۈچىگە تايىنىپ تاۋۇزنى يېرىلدۇرۋەتكەن؛ ئېيتىشلارغا قارىغاندا، ئۇ بۇ ئۇسۇلدا بىر مىنۇتتا 12تا
خارەكتىرى ئەڭ جەلپكار كەلگەن تۆت يۇلتۇز تۈركۈمىدىكىلەر
ھەربىر ئادەمنىڭ ئۆزگىچە خارەكتىرى بولىدۇ، ئوخشاش بولمىغان كىشىلەرنىڭ خارەكتىرى، ئوخشاش بولمىغان كىشىلەرنىڭ ئىتراپ قىلىشى ۋە ياقتۇرۇشىغا ئىرىشىدۇ.
بالىلار ئېلىكترونلۇق مەھسۇلاتلاردىن يىراق تۇرۇشقا موھتاج
ھازىر پەن-تېخنىكا تەرەققىي قىلىپ، كىچىك بالىلارنىڭ قولىدىمۇ ئاساسى جەھەتتىن بىرەردىن ئېلىكترونلۇق مەھسۇلاتلار بار؛ ھەتتا بەزىبىر يەسلى يېشىغا توشمىغان بوۋاقلار
چېنىقىش ئۈچۈن ئايدا قىرىقمىڭ يۈەن خەجلەيدىغان ئەر-خوتۇن
ئامىرىكىنىڭ لاس-ۋىگاستىن بولغان ئەر-خوتۇن باك بىلەن مىشىل، كىشىلەر تەرپىدىن "چېنىقىشتىكى بىرىنچى مەستانە" دەپ نام ئالغان بولۇپ، ئەر-خوتۇن ئىككىسىنىڭ ھەر ئايدا چې
مۇھەببەتنىڭ شەرتى يوق | ئەڭ پاكار ئەر-خوتۇنلار
ياش پەرقى مەسىلە ئەمەس، بوي ئېگىزلىك پەرقى ئارىلىق ئەمەس؛ رايون ئايرىمىسى سەۋەپ ئەمەس، بەدەن ئېغىرلىقى بېسىم ئەمەس؛ مۇھەببەتنىڭ ئالدىدا، ھەرقانداق مەسىلە ئۆزلىگ
ئادەمنىڭ قورققۇسىنى كەلتۈرىدىغان چىرايى غەلىتە چىشى ھىڭگاڭ بوۋاق
كۆپ قىسىم كىشىلەرگە نىسبەتەن ئېلىپ ئېيتقاندا، كىچىك بوۋاقلارنىڭ ھەممىسى ناھايىتى ئوماق كۆرۈنىدۇ. بىراق دۇنيادا شۇنداق بىر رەسسام بار؛ ئۇنىڭ خىرىدارلىرى كۆپىنچىس
قان بېسىمنى كونتىرول قىلىشتىكى خاتا قاراشلار
بۇنداق ئەھۋالدا، قان تۇمۇرلىرىدا كۆپۈپ قېلىش ۋە ئاجىز نوقتىلار كۆرۈلۈش ئىھتىماللىقى بار بولۇپ، بۇ جايلاردا ھەر ۋاقىت يېرىلىش ۋە توسۇلۇپ قېلىش كۈرۈلىشى مۇمكىن. ئەگ
ئەقىللىق قېيىنئانا بۇ ئۈچ ئىشنى قىلىدۇ
ئادەتتىكى ئەھۋال ئاستىدا، ئاياللارنىڭ ئىرىنىڭ ئۆيىگە ياتلىق بولۇپ كىرگەندىن كىيىن قېيىنئانىسىغا قانداق مۇئامىلىدە بولۇشى، قېيىنئانىسىنىڭ ئۇنى ئۆز ئادەم قاتارىد