ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ھەرخىل قورىمىلار » توخو گوشى قورىمىلار
لازىجىنى ئائىلىدە تەييارلاش ئۇسۇلى
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-04-12 كۆرۈلىشى : قېتىم
   لازىجىنى تونۇشتۇرۇپ ئولتۇرۇشنىڭ ھاجىتى يوق، شۇڭا بۈگۈن بىراقلا ئەسلى مەقسەتنى باشلاپ كېتىمىز.
   كېتەرلىك ماتېرىيال: توخۇ گۆشى(三黄鸡)، كۆكمۇچ، سامساق، زەنجىۋىل، قاقمۇچ، شاكال بەدىيان، قوۋزاق دارچىن، لاۋچوۋ جىياڭيۇسى، شىڭچوۋ جىياڭيۇسى، تېتىقۇ ھارىقى
تەييارلاش ئۇسۇلى
   كۆكمۇچنى ئۇرۇغىنى ئېلىۋەتكەندىن كېيىن كىچىك پارچە قىلىپ توغرايمىز، سامساقنى ئوتتۇرىدىن كىسىپ ئىككى پارچە قىلىپ توغرىۋالىمىز؛ قاقمۇچنى يۇيۇپ پاكىزلىساقلا توغرىمىساقمۇ بولىدۇ.
   قازانغا ماي قۇيۇپ قىزىتىپ، ئاۋۋال قوۋزاق دارچىن، شاكال بەدىيان ۋە زەنجىۋىل قاتارلىقلارنى سېلىپ تەم چىقارغاندىن كېيىن، توخۇ گۆشىنى سېلىپ قورۇيمىز.
   توخۇ گۆشىنى قورۇپ پىشۇرغاندىن كېيىن، قاقمۇچ ۋە سامساقنى سېلىپ قورۇپ تەمىنى چىقىرىمىز.
   كەينىدىن كىچىك ئوتقا ئالماشتۇرۇپ، مۇۋاپىق مىقداردا تۇز ۋە تېتىقۇ ھارىقى قوشۇپ غەلىتە پۇراق يوقىتىمىز.
   مۇۋاپىق مىقداردا لاۋچوۋ جىياڭيۇسى قوشۇپ رەڭ كىرگۈزىمىز. لاۋچوۋ قوشقاندا چوقۇم كىچىك ئوت بولۇشى كېرەك، بولمىسا ئاسانلا كۆيۈپ كېتىدۇ.
   قورىمىغا رەڭ كىرگەندىن كېيىن، قازانغا ئازراق سۇ قۇيۇپ تېخىمۇ بەكرەك تەم كىرگۈزىمىز. سۇ قۇيۇپ بولغاندىن كېيىن ئازراق شىڭچوۋ جىياڭيۇسى قوشىمىز، بۇ ۋاقىتتا چوڭ ئوتقا ئالماشتۇرۇپ سۈيىنى قاينىتىپ پۈتۈنلەي يوقىتىمىز.
   سۈيى تۈگىگەندىن كېيىن كۆكمۇچنى سېلىپ قورۇپ، كۆكمۇچنى پىشۇرۇپ ئۇسۇپ ئالساق بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • ئوتخور بېلىق(草鱼)

    ئوتخور بېلىق(草鱼)

    ئوتخور بېلىق، سازان ئائىلىسىدىكى بېلىق بولۇپ، سۇ ئاستىدىكى ئوت چۆپلەرنى ئىستېمال قىلىپ جان ساقلىغانلىق ئۈچۈن ئوتخور بېلىق دەپ نام بىرىلگەن.

  • قارا توخۇ(乌鸡)

    قارا توخۇ(乌鸡)

    قارا توخۇ، يەنە قارا سۆڭەكلىك توخۇ تەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، ئاق پەيلىك قارا توخىمۇ بار؛ لېكىن مەيلى ئاق پەيلىك ياكى قارا پەيلىك بولسۇن، ھەممىسىنىڭ گۆشى ۋە سۆڭىكى ق

  • بادام (巴旦木)

    بادام (巴旦木)

    بادام، بادام دەرىخىنىڭ پارسچە ئاتىلىشىنىڭ ئاھاڭ تەرجىمىسى بولۇپ، بادام دەرىخىنىڭ مىۋىسى بادام ئۆرۈكى دەپ ئاتىلىدۇ، ئىلمىي ئاتىلىشى بولسا ياپىلاق شاپتۇل.

  • قوي گۆشى(羊肉)

    قوي گۆشى(羊肉)

    قوي گۆشىنىڭ تەبىئىتى مۆتىدىل بولۇپ، قوي گۆشى ۋە ئۆچكە گۆشى دەپ ئايرىلىدۇ. قوي گۆشى تۇرمۇشىمىزدىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ھەم ئەڭ كۆپ ئىستېمال قىلىنىدىغان گۆش تۈرى

  • پىستە بادام(开心果)

    پىستە بادام(开心果)

    پىستە بادام، سىر دەرىخى ئائىلىسىدىكى كۆپ يىللىق يۇپۇرماق تاشلايدىغان مىۋىلىك دەرەخ بولۇپ، ياۋا پىستە بادام ئەڭ دەسلەپ ئوتتۇرا ئاسىيا ۋە غەربى ئاسىيادىن تارقالغان

  • ئوپراتسىيە قىلدۇرۇپ تۇغقان ئاياللار بىلىۋىلىشقا تىگىشلىك تۆت ئىش

    ئوپراتسىيە قىلدۇرۇپ تۇغقان ئاياللار بىلىۋىلىشقا تىگىشلىك تۆت ئىش

    تۇغۇت، ئاياللارنىڭ ئۆمرىدىكى ئەڭ مۇھىم بىر ئىش؛ ئاياللار ئۆزىنىڭ تۇغقان بالىسىنى كۆرگەندىن كىيىن، ئۇلار تارتقان جاپاسىنىڭ ۋە ئاغرىقىنىڭ ھەممىنى ئۇنتۇيدۇ.

  • سېلىشتۇرمىسا كۆڭۈل ئاغرىمايدۇ

    سېلىشتۇرمىسا كۆڭۈل ئاغرىمايدۇ

    بىرەر مەسىلىنى ئەڭ ئوبرازلىق ھالدا تەسۋىرلەپ بىرىشتە، ئۇنى باشقا بىر نەرسە بىلەن سېلىشتۇرۇپ تەسۋىرلەش، ئەڭ ئۈنۈملۈك بىر ئۇسۇلدۇر.

  • ياز پەسلىدە كۆكتاتنى قانداق ئىستىمال قىلىش كىرەك

    ياز پەسلىدە كۆكتاتنى قانداق ئىستىمال قىلىش كىرەك

    كۆكتاتلار ئادەمنىڭ كۆزىگە باشقىچە چىرايلىق كۆرىنىدۇ. چۈنكى، كۆكتاتلار تەمى ياخشى، يىڭى ھەم چۈرۈك؛ ئۇنىڭ ئۈستىگە تۈرلىرىمۇ كۆپ بولغاچقا، كۆڭۈلنى تۇتىۋالىدىغان يا

  • تۇغۇتتا ئاياللارنىڭ بۇ تۆت يىرى ئەڭ چوڭ "زىيان"غا ئۇچرايدۇ

    تۇغۇتتا ئاياللارنىڭ بۇ تۆت يىرى ئەڭ چوڭ "زىيان"غا ئۇچرايدۇ

    كونىلارنىڭ "ئايال كىشى تۇغۇتىدا ئون ياش قېرىپ كىتىدۇ" دىگە گېپى ئىنتايىن توغرا ئېيتىلغان. ئايال كىشى ھامىلدارلىق مەزگىلىدە نۇرغۇن جەۋرى جاپالارنى چىكىپ، ئاخىرىدا

  • كۆپ خالتىلىق تۇخۇمدان دىئاگونوزى قويۇلغان ئايال تۆتكىزەك تۇغدى

    كۆپ خالتىلىق تۇخۇمدان دىئاگونوزى قويۇلغان ئايال تۆتكىزەك تۇغدى

    28ياشلىق كىندال.ماكدونالد، يىڭى زىللاندىيەنىڭ دىمالۇدىن بولۇپ، ھازىر ئۇ بەش بالىغا ئانا بولدى: تۆت ياشلىق چوڭ ئوغلى ۋە ئۇنىڭ تۆتكىزەك ئىنىلىرى. بەش بالىسى ھازىر، ئ

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号