ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ھەرخىل قورىمىلار » بېلىق گۆشى قورىمىلار
بېلىق يىيىشنى ياخشى كۆرىدىغانلار تىز كىلىپ كۆرىۋىلىڭ!
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2019-01-03 كۆرۈلىشى : قېتىم
    بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، چانالغان مۇچ قوشۇپ پىشۇرۇلغان ئوتخور بېلىق تۇنۇشتۇرىمىز. بۇخىل تەييارلاش ئۇسۇلى ئۆزى ئاددى بولۇپلا قالماي، تەمى تەملىك كىلىدۇ ھەمدە ھەرخىل بېلىق تۈرلىرىنى پىشۇرۇشقا ماس كىلىدۇ.
كىتەرلىك ماتىريال
    ئوتخور بېلىق، زەنجىۋىل، سامساق، غولپىياز، قىزىلمۇچ، كۆكمۇچ
كىتەرلىك خۇرۇچ ماتىريالى
    تېتىتقۇ ھارىقى، شىڭچوۋ جىياڭيۇسى، تۇز، شىكەر
 
تەييارلاش ئۇسۇلى
 
Step 1
    بېلىقنى تازىلاپ پاكىزلىغاندىن كىيىن، چوڭراق ھەم تەكشى قىلىپ توغراپ قاچىغا سالىمىز.
   ئۈستىگە قەلەمچە ھالىتىدە توغرالغان زەنجىۋىل قوشىمىز ھەمدە  ئىككى قوشۇق تېتىتقۇ ھارىقى، ئىككى قوشۇق شىڭچوۋ جىياڭيۇسى، يېرىم قوشۇق تۇز قۇيىمىز.
   قولىمىزدا مۇجۇپ تەكشى ئارىلاشتۇرغاندىن كىيىن، 15 مىنۇت قويۇپ قويىمىز.

Step 2
   قازانغا ماي قۇيۇپ قىزىتقاندىن كىيىن، چانالغان سامساقنى سېلىپ تەمىنى چىقىرىمىز.
   ئۇششاق چانالغان كۆكمۇچ ۋە قىزىلمۇچنى سېلىپ قورۇپ تەم چىقىرىمىز.
   قازانغا ئىككى قوشۇق شىڭچوۋ جىياڭيۇسى، بىر قوشۇق شىكەر قوشىمىز.
   بىر نەچچە مالتىلاپ تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ تەم كىرگۈزسەكلا بولىدۇ.

Step 3
   تۇزلاپ تەييار قىلغان بېلىقنى تەخسىگە چىرايلىق تىزغاندىن كىيىن، ئالدىدا قورۇپ تەييار قىلغان مۇچ قىيامىنى ئۈستىگە قۇيىمىز.
   تەخسىنى بىۋاستە دۈملەش قازىنىغا سېلىپ، تۇۋاقنى يېپىپ چوڭ ئوتتا 15 مىنۇت دۈملەيمىز.
   ۋاقىت توشقاندىن كىيىن، بۈگۈنكى چانالغان مۇچ قوشۇپ دۈملەنگەن بېلىق تائامى تەييار بولغان بولىدۇ.

Step 4
   بېلىقنى تەخسىگە تىزغان ۋاقىتتا، ئازراق غولپىياز مايسىسى قوشۇپ قويساقمۇ بولىدۇ، بۇنىڭدا رەڭگى تېخىمۇ چىرايلىق چىقىدۇ. بۇ تاماقنى يىڭى ئۈگەنچىلەرمۇ قىلالايدىغان بولۇپ، ۋاقتىڭىز چىقسا تەييارلاپ سىناپ كۆرسىڭىز بولىدۇ، تەمىنى چوقۇم ئۇنتىيالمايسىز.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • تاۋۇز (西瓜)

    تاۋۇز (西瓜)

    تاۋۇز بىر يىللىق پىلەكلىك ئۆسۈملۈك بولۇپ، مىۋىسى ئىللىپىس شەكىلدە، ئېتى كۆپ ھەم شەربەتلىك؛ ئىچىدە قارا ياكى قىزىل رەڭلىك ئۇرۇقلىرى بار، سىرتقى يۈزى سىيلىق ھەم ھەر

  • شاپتۇل(桃)

    شاپتۇل(桃)

    شاپتۇل ئۆسۈملۈك مىۋىسىگە تەۋ، ئېتى شەربەتلىك كىلىدۇ، دەرەختىن ئۈزۈپ خام پېتى يىيىشكە ياكى شاپتۇل قېقى، كونسىرۋا قاتارلىقلارنى تەييارلاپ ىستېمال قىلىشقا بولىدۇ.

  • نەشپۈت(香梨)

    نەشپۈت(香梨)

    نەشپۈت، كۆك ئامۇتنىڭ(大头梨) يەنە بىر خىل ئاتىلىشى بولۇپ، خۇشپۇرىقى كۈچلۈك، پوستى نېپىز، ئېتى يۇمران، شەربىتى كۆپ بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە.

  • قوغۇن (哈密瓜)

    قوغۇن (哈密瓜)

    قوغۇن، كەڭ ئۇچرايدىغان يازلىق مىۋىنىڭ بىر خىلى بولۇپ، ئۇزۇقلۇق تەركىبى مول، شېكەر مىقدارى ئەڭ يۇقىرى بولغاندا 21 پىرسەنتكە يىتىدۇ.

  • شاتارى (栀子)

    شاتارى (栀子)

    شاتارى، جۇڭيى تىبابەت دورا ئىسىمى بولۇپ، رويان ئائىلىسىدىكى سامان غوللۇق ئۆسۈملۈك شاتارىنىڭ مىۋىسىدۇر.

  • داغۇر (白芷)

    داغۇر (白芷)

    داغۇر، جۇڭيى تىبابىتى دورىسىنىڭ ئىسمى بولۇپ، كۈنلۈكسىمانلار ئەترىتى داڭگۇي ئۇرۇقدىشىدىكى كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈكتۇر. داغۇر ئاساسلىقى جۇڭيى تىبابىتىدە د

  • قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر، قىزىل مىرتا چاتقىلى ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك قەلەمپۇرنىڭ قۇرۇتۇلغان غۇنچىسى بولۇپ، غۇنچە يېشىلدىن قىزىلغا ئۆزگەرگەن ۋاقىتتا ئۈزۈپ قۇرۇتۇپ تەييارلىنىدۇ.

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • ئەرلەردە بۇ تۆت خىل بىخەتەرلىك تۇيغۇسى كەملىك ئىپادىسى كۆرۈلسە

    ئەرلەردە بۇ تۆت خىل بىخەتەرلىك تۇيغۇسى كەملىك ئىپادىسى كۆرۈلسە

    مۇھەببەت جەريانىدا، ئىرىشىش ياكى يوقىتىشتىن ئەنسىرەش، كۈنلەش قاتارلىق بۇ خىل تۇيغۇ، پەقەت مۇھەببىتى ئىنتايىن چوڭقۇر بولغان ئەھۋال ئاستىدا ئاندىن بار بولىدۇ.

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号