ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ھەرخىل قورىمىلار »  گوشسىز قورىمىلار
پىياز بىلەن ياڭيۇنى قورۇپ يىسىڭىز، قان تومۇرنى ياخشىلايدۇ
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2019-11-21 كۆرۈلىشى : قېتىم
   بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، پىياز ياڭيۇ قورۇمىسى تۇنۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز. پىيازنىڭ دورىلىق قىممىتى ئىنتايىن يۇقىرى بولۇپ، ئەپسۇسلىنارلىق بولغىنى، نۇرغۇن كىشىلەر پىيازنى قوشۇمچە سەي ئورنىدا ئىشلىتىدۇ. لېكىن، ئەگەر سىز ياڭيۇ بىلەن پىيازنى بىللە قورۇپ ئىستىمال قىلىپ باقسىڭىز، تەمىنىڭ ياخشىلىقىدىن چوقۇم ماڭا رەھمەت ئوقۇيسىز. ئۇنىڭ ئۈستىگە، پىياز بىلەن ياڭيۇنى بىللە قورۇپ ئىستىمال قىلغاندا، ئۈچەي يوللىرىنى راۋانلاشتۇرۇشقا بولىدۇ، قان تومۇرلار تېخىمۇ ساغلام بولىدۇ.
   كىتەرلىك ماتېرىيال: ياڭيۇ، پىياز، ئۇچلۇق قىزىلمۇچ، تۇز، كۈنجۈت مېيى، شىڭچوۋ جىياڭيۇسى
تەييارلاش ئۇسۇلى
   بىرىنچى قەدەمدە، ياڭيۇنى ئاقلاپ كىچىك ياپراقچە ھالىتىدە توغرايمىز؛ ئەگەر توغراپ بولغاندىن كېيىن سۇغا ئازراق چىلاپ قويساق، تېخىمۇ يۇمران ھەم چۈرۈك چىقىدۇ.
   ئىككىنچى قەدەمدە، پىيازنى ئاقلاپ يۇيۇپ پاكىزلىغاندىن كېيىن، كىچىك پارچە ھالىتىدە توغراپ تەييارلايمىز.
   ئۈچىنچى قەدەمدە، قازاننى ئېسىپ مۇۋاپىق مىقداردا يىمەكلىك مېيى قۇيىمىز؛ توغرالغان قىزىلمۇچ ۋە سامساقنى سېلىپ قورۇپ تەم چىقارغاندىن كېيىن، توغرالغان ياڭيۇنى سېلىپ قورۇيمىز. ئەگەر رەڭگى تېخىمۇ چىرايلىق چىقسۇن دېسەك، ئازراق كۆكمۇچ توغراپ قوشۇۋەتسەكمۇ بولىدۇ.
   تۆتىنچى قەدەمدە، ياڭيۇ پىشىپ بولغاندىن كېيىن پىيازنى سېلىپ تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ قورۇيمىز؛ ئازراق تۇز، شىڭچۇۋ جىياڭيۇسى قوشۇپ تەم تەڭشىگەندىن كېيىن ئۇسۇپ ئالساق بولىدۇ.
ياڭيۇ پىياز قورۇمىسىنىڭ ساغلاملىق قىممىتى
   1. ياڭيۇنىڭ تەركىبىدە كىراخمال، مىنرالنىي ئىلمىنت قاتارلىق نۇرغۇنلىغان ئۇزۇقلۇق ماددىلار بار. ئەگەر ياڭيۇنى پىياز بىلەن قوشۇپ قورىساق، تەم سەزگۈنى غىدىقلاپ، ھەزىم قىلىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ؛ بۇنىڭدا، ئۇزۇقلۇقنىڭ بەدەنگە سۈمۈرلۈشى تېخىمۇ تىز بولىدۇ. بۇندىن باشقا يەنە، زەھەر ياندۇرۇش، يۇقۇملۇق زۇكامنىڭ ئالدىنى ئېلىش قاتارلىق ئۈنۈملەرنى كۆرسىتىدۇ.
   2. پىياز بىلەن ياڭيۇنى بىللە قورىغاندا، ئۇزۇقلۇق قىممىتى ھەسسىلەپ ئاشىدۇ. پىيازنىڭ "قان تومۇرنىڭ قوغدىغۇچىسى" دېگەن نامى بار بولۇپ، قان تومۇرلاردىكى زىيانلىق ماددىلارنى تازىلاپ، خولىستىرىننىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ ھەمدە بۇ ئارقىلىق "ئۈچ يۇقىرى" بولۇپ قېلىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ياشانغانلارغا نىسبەتەن بولسا، قان تومۇرلارنى راۋانلاشتۇرۇپ، يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش رولىنى ئوينايدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • بۆلجۈرگەن (草莓)

    بۆلجۈرگەن (草莓)

    بۆلجۈرگەن، كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈكنىڭ مىۋىسى بولۇپ، ئەسلىدە جەنۇبى ئامېرىكا قىتئەسىدە ئۆستۈرۈلگەن، ھازىر دۆلىتىمىزنىڭ ھەر قايسى جايلىرى ۋە ياۋرۇپا قاتا

  • لىمون(柠檬)

    لىمون(柠檬)

    لىمون، جۈپ پەللىلىك ئۆسۈملۈكلەر سىنىپى سۇزاپ ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈكنىڭ مىۋىسى بولۇپ، دۆلىتىمىزدە ئاساسلىقى چاڭجىياڭ دەرياسىنىڭ جەنۇبى قىسىملىرىدا ئۆستۈرۈلىدۇ

  • چىلان (枣)

    چىلان (枣)

    چىلان، خۇزۇر ئائىلىسىگە تەۋە دەرەخنىڭ مىۋىسى بولۇپ، ئادەتتە دېڭىز يۈزىدىن ئېگىزلىكى 1700 مېتىردىن تۆۋەن تاغلىق رايون ياكى تۈزلەڭلىك رايونلاردا ئۆستۈرۈلىدۇ.

  • تاۋۇز (西瓜)

    تاۋۇز (西瓜)

    تاۋۇز بىر يىللىق پىلەكلىك ئۆسۈملۈك بولۇپ، مىۋىسى ئىللىپىس شەكىلدە، ئېتى كۆپ ھەم شەربەتلىك؛ ئىچىدە قارا ياكى قىزىل رەڭلىك ئۇرۇقلىرى بار، سىرتقى يۈزى سىيلىق ھەم ھەر

  • قوغۇن (哈密瓜)

    قوغۇن (哈密瓜)

    قوغۇن، كەڭ ئۇچرايدىغان يازلىق مىۋىنىڭ بىر خىلى بولۇپ، ئۇزۇقلۇق تەركىبى مول، شېكەر مىقدارى ئەڭ يۇقىرى بولغاندا 21 پىرسەنتكە يىتىدۇ.

  • شاپتۇل(桃)

    شاپتۇل(桃)

    شاپتۇل ئۆسۈملۈك مىۋىسىگە تەۋ، ئېتى شەربەتلىك كىلىدۇ، دەرەختىن ئۈزۈپ خام پېتى يىيىشكە ياكى شاپتۇل قېقى، كونسىرۋا قاتارلىقلارنى تەييارلاپ ىستېمال قىلىشقا بولىدۇ.

  • نەشپۈت(香梨)

    نەشپۈت(香梨)

    نەشپۈت، كۆك ئامۇتنىڭ(大头梨) يەنە بىر خىل ئاتىلىشى بولۇپ، خۇشپۇرىقى كۈچلۈك، پوستى نېپىز، ئېتى يۇمران، شەربىتى كۆپ بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە.

  • شاتارى (栀子)

    شاتارى (栀子)

    شاتارى، جۇڭيى تىبابەت دورا ئىسىمى بولۇپ، رويان ئائىلىسىدىكى سامان غوللۇق ئۆسۈملۈك شاتارىنىڭ مىۋىسىدۇر.

  • داغۇر (白芷)

    داغۇر (白芷)

    داغۇر، جۇڭيى تىبابىتى دورىسىنىڭ ئىسمى بولۇپ، كۈنلۈكسىمانلار ئەترىتى داڭگۇي ئۇرۇقدىشىدىكى كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈكتۇر. داغۇر ئاساسلىقى جۇڭيى تىبابىتىدە د

  • قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر، قىزىل مىرتا چاتقىلى ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك قەلەمپۇرنىڭ قۇرۇتۇلغان غۇنچىسى بولۇپ، غۇنچە يېشىلدىن قىزىلغا ئۆزگەرگەن ۋاقىتتا ئۈزۈپ قۇرۇتۇپ تەييارلىنىدۇ.

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号