ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ئائىلىۋى تائاملار » پىشۇرۇقلار
ياڭيۇ قەلەمچىسىدىن قاتلىما تەييارلاش ئۇسۇلى
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2020-03-05 كۆرۈلىشى : قېتىم
   بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، ياڭيۇنىڭ يەنە بىر خىل يىيىش ئۇسۇلى—ياڭيۇ قەلەمچىسى قاتلىمىسى تەييارلاش ئۇسۇلىنى تونۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز.
   كىتەرلىك ماتېرىيال: 300گىرام ياڭيۇ، 200گىرام ئۇن، 50گىرام يۇمغاقسۈت، 4گىرام تۇز، 30 مىللىلىتىر قوناق مېيى، ئىككى تۇخۇم
تەييارلاش ئۇسۇلى
   1. ياڭيۇنىڭ پوستىنى ئاقلاپ پاكىزە يۇيۇپ تەييارلايمىز.
   2. يۇمغاقسۈتنى پاكىزە يۇيۇپ ئۇششاق چاناپ توغرايمىز.
   3. ياڭيۇنى ئىنچىكە قەلەمچە قىلىپ توغرىۋالىمىز.
   4. يۇمغاقسۈت چانالمىسىنى ياڭيۇ قەلەمچىسىنىڭ ئۈستىگە قوشىمىز.
   5. تۇز قوشىمىز.
   6. ئۇن قوشىمىز.
   7. ئىككى تۇخۇمنى قوشىمىز.
   8. چوكا بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ئۇماچ ھالىتىگە ئەكىلىمىز؛ ئەگەر قارىماققا بەك قۇرغاق كۆرۈنسە، ئازراق سۇ قوشساق بولىدۇ.
   9. تېگى تۈز قازاننى قىزىتىپ، ئىچكى قىسىمىغا بىر قەۋەت ماي سۈرۈيمىز.
   10. ئالدىدا ئارىلاشتۇرۇپ تەييار قىلغان ياڭيۇ قەلەمچىسى ئۇمىچىنى چۈمۈچ بىلەن ئۇسۇپ قازانغا سېلىپ داغلايمىز؛ (چۆمۈچ بىلەن ئەتراپىنى يېغىشتۇرۇپ شەكىللىك ھالەتكە ئەكەلسىڭىز تېخىمۇ چىرايلىق چىقىدۇ)
   11. بىر يۈزى سارغايغاندىن كېيىن يەنە بىر يۈزىنى ئۆرۈپ داغلايمىز. ھەر ئىككى يۈزى سارغىيىپ پىشقاندىن كېيىن تەخسىگە ئۇسۇپ ئالساق بولىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • ئوتخور بېلىق(草鱼)

    ئوتخور بېلىق(草鱼)

    ئوتخور بېلىق، سازان ئائىلىسىدىكى بېلىق بولۇپ، سۇ ئاستىدىكى ئوت چۆپلەرنى ئىستېمال قىلىپ جان ساقلىغانلىق ئۈچۈن ئوتخور بېلىق دەپ نام بىرىلگەن.

  • قارا توخۇ(乌鸡)

    قارا توخۇ(乌鸡)

    قارا توخۇ، يەنە قارا سۆڭەكلىك توخۇ تەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، ئاق پەيلىك قارا توخىمۇ بار؛ لېكىن مەيلى ئاق پەيلىك ياكى قارا پەيلىك بولسۇن، ھەممىسىنىڭ گۆشى ۋە سۆڭىكى ق

  • بادام (巴旦木)

    بادام (巴旦木)

    بادام، بادام دەرىخىنىڭ پارسچە ئاتىلىشىنىڭ ئاھاڭ تەرجىمىسى بولۇپ، بادام دەرىخىنىڭ مىۋىسى بادام ئۆرۈكى دەپ ئاتىلىدۇ، ئىلمىي ئاتىلىشى بولسا ياپىلاق شاپتۇل.

  • قوي گۆشى(羊肉)

    قوي گۆشى(羊肉)

    قوي گۆشىنىڭ تەبىئىتى مۆتىدىل بولۇپ، قوي گۆشى ۋە ئۆچكە گۆشى دەپ ئايرىلىدۇ. قوي گۆشى تۇرمۇشىمىزدىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ھەم ئەڭ كۆپ ئىستېمال قىلىنىدىغان گۆش تۈرى

  • پىستە بادام(开心果)

    پىستە بادام(开心果)

    پىستە بادام، سىر دەرىخى ئائىلىسىدىكى كۆپ يىللىق يۇپۇرماق تاشلايدىغان مىۋىلىك دەرەخ بولۇپ، ياۋا پىستە بادام ئەڭ دەسلەپ ئوتتۇرا ئاسىيا ۋە غەربى ئاسىيادىن تارقالغان

  • بوۋىقىڭىز زۇكامداپ قالغان مەزگىلدە بۇ قوشۇمچە تاماقلارنى يىگۈزۈڭ

    بوۋىقىڭىز زۇكامداپ قالغان مەزگىلدە بۇ قوشۇمچە تاماقلارنى يىگۈزۈڭ

    بوۋاق زۇكامداپ قالغان مەزگىلدە ئىشتىھاسى قالمايدۇ، شۇڭا كاۋىنى ئىزىپ شورۋىگۈرۈچكە قوشۇۋەتسەك، شورۋىگۈرۈچكە تەم كىرگۈزۈپ، بالىنىڭ ئىشتىھاسىنى غىدىقلايدۇ.

  • ئوغۇل دوستىڭىز بولسىمۇ قالايمىقان چاقچاق قىلماڭ، تۈرمىگە كىرىسىز

    ئوغۇل دوستىڭىز بولسىمۇ قالايمىقان چاقچاق قىلماڭ، تۈرمىگە كىرىسىز

    لى موۋنىڭ قىزدوستى چاقچاقنى چېكىدىن ئاشۇرۋەتكەن بولۇپ، لى موۋغا ئۆمۈرلۈك زىيان ئېلىپ كەلگەن ئىكەن. ئاخىرىدا، لى موۋ قىز دوستىنى سوتقا ئەرز قىلغان بولغاچقا، لى موۋ

  • تۇغۇت ئالدىدا، ھامىلدارلار نىمىشقا كۆپرەك مېڭىپ بىرىشى كىرەك

    تۇغۇت ئالدىدا، ھامىلدارلار نىمىشقا كۆپرەك مېڭىپ بىرىشى كىرەك

    دوختۇرخانىدا، تۇغۇش ئالدىدا تۇرغان ھامىلدار ئاياللار ئەگەر كارۋاتتا ئۇزۇن ۋاقىت يېتىۋالسا، دوختۇر-سېستىرالار ئۇلارنى كارۋاتتىن چۈشۈپ مېڭىپ بىرىشكە دەۋەت قىلىدۇ

  • دادىنىڭ ئەندىزىسى بالىنىڭ كەلگۈسىنى بەلگىلەيدۇ

    دادىنىڭ ئەندىزىسى بالىنىڭ كەلگۈسىنى بەلگىلەيدۇ

    ئەمىلىيەتتە، ئائىلە تەربىيەسى ئىچىدە دادىنىڭ تەسىرى ئىنتايىن زور بولۇپ، ئۇلارنىڭ ئەندىزىسى بەلگىلىك دەرىجىدە بالىنىڭ كەلگۈسىنى بەلگىلەيدۇ. بولۇپمۇ، تۆۋەندىكى ئ

  • بالىلارنىڭ گېلىغا نەرسە تۈرۈپ قالسا قانداق قىلىش كېرەك

    بالىلارنىڭ گېلىغا نەرسە تۈرۈپ قالسا قانداق قىلىش كېرەك

    كىچىك بالىلاردا، ئادەتتە تاماق يىگەن ۋاقىتتا گېلىغا سۆڭەك ياكى باشقا يىمەكلىك تۈرۈپ قالىدىغان، ياكى بولمىسا بىرەر نەرسە ئويناپ يۈتۈپ سېلىپ گېلىغا تۈرۈپ قالىدىغان

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号