ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ئوزۇق-تۈلۈك قامۇسى » كۆكتات تۈرىدىكىلەر
قىشلىق موگو (香菇)
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزات ۋاقتى : 2020-09-07 كۆرۈلىشى : قېتىم

   قىشلىق موگو، بازىدىيىلىك زەمبۇرۇغ تىپى كۈنلۈكسىمان زەمبۇرۇغ ئەترىتى پارقىراق تۈكلۈك زەمبۇرۇغ ئائىلىسىگە تەۋە بولۇپ، ئەڭ دەسلەپ دۆلىتىمىزدىن تارقالغان، دۇنيا بويىچە ئىككىنچى ئورۇندا تۇرىدىغان موگو. قىشلىق موگو، ئېتى قېلىن ھەم يۇمران، تەمى تاتلىق، ئۇزۇقلۇقى مول بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە، ئىستېمال قىلىشقا ھەم دورا ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
   خەنزۇچە ئىسىمى: 香菇
   لاتىنچە ئىسمى: Lentinus edodes (Berk.)sing
   تەۋەلىكى: زەمبۇرۇغلار دۇنياسى—بازىدىيىلىك زەمبۇرۇغ تىپى—كۈنلۈكسىمان زەمبۇرۇغ سىنىپى—كۈنلۈكسىمان زەمبۇرۇغ ئەترىتى—پارقىراق تۈكلۈك زەمبۇرۇغ ئائىلىسى—قىشلىق موگو ئۇرۇقدىشى
ئۇزۇقلۇق تەركىبى
   ھەر 100 گىرام قىشلىق موگو تەركىبىدە، تەخمىنەن 20 گىرام ئاقسىل، 1.2 گىرام ياغ، 61.7 گىرام كاربون سۇ بىرىكمىلىرى، 11 مىللىگىرام ناترىي، 124 مىللىگىرام كالتسىي، 415 مىللىگىرام فوسفور، 26 مىللىگىرام تۆمۈر،0.07 مىللىگىرام ۋىتامىن B1، 1.13 مىللىگىرام ۋىتامىن B2، 18.9 مىللىگىرام نىكوتىنىك كىسلاتا ۋە بەلگىلىك مىقداردا مانگان، سىنىك، مىس، ماگنىي، سېلىن، ۋىتامىن C قاتارلىقلار بار.
ئۇزۇقلۇق قىممىتى
قىشلىق موگو، دۆلىتىمىزدىكى ئېستىمالغا ئىشلىتىدىغان داڭلىق موگو بولۇپ، كىشىلەر تەرىپىدىن "موگۇلار ئىچىدىكى خانىش" دەپ تەرىپلەنگەن. قىشلىق موگونىڭ دورىلىق قىممىتى ناھايىتى يۇقىرى بولۇپ، ئۆسمە كېسەللىكىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە داۋالاش، ئىممونت كۈچىنى ئاشۇرۇش، قان نۆكچىسى شەكىللىنىشكە قارشى تۇرۇش، ئاشقازان ۋە جىگەرنى ساغلاملاشتۇرۇش، دوكلۇق كېسىلى ۋە قان ئازلىق كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئېلىش قاتارلىق ئۈنۈملىرى بار.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • ئوتخور بېلىق(草鱼)

    ئوتخور بېلىق(草鱼)

    ئوتخور بېلىق، سازان ئائىلىسىدىكى بېلىق بولۇپ، سۇ ئاستىدىكى ئوت چۆپلەرنى ئىستېمال قىلىپ جان ساقلىغانلىق ئۈچۈن ئوتخور بېلىق دەپ نام بىرىلگەن.

  • قارا توخۇ(乌鸡)

    قارا توخۇ(乌鸡)

    قارا توخۇ، يەنە قارا سۆڭەكلىك توخۇ تەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، ئاق پەيلىك قارا توخىمۇ بار؛ لېكىن مەيلى ئاق پەيلىك ياكى قارا پەيلىك بولسۇن، ھەممىسىنىڭ گۆشى ۋە سۆڭىكى ق

  • بادام (巴旦木)

    بادام (巴旦木)

    بادام، بادام دەرىخىنىڭ پارسچە ئاتىلىشىنىڭ ئاھاڭ تەرجىمىسى بولۇپ، بادام دەرىخىنىڭ مىۋىسى بادام ئۆرۈكى دەپ ئاتىلىدۇ، ئىلمىي ئاتىلىشى بولسا ياپىلاق شاپتۇل.

  • قوي گۆشى(羊肉)

    قوي گۆشى(羊肉)

    قوي گۆشىنىڭ تەبىئىتى مۆتىدىل بولۇپ، قوي گۆشى ۋە ئۆچكە گۆشى دەپ ئايرىلىدۇ. قوي گۆشى تۇرمۇشىمىزدىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ھەم ئەڭ كۆپ ئىستېمال قىلىنىدىغان گۆش تۈرى

  • پىستە بادام(开心果)

    پىستە بادام(开心果)

    پىستە بادام، سىر دەرىخى ئائىلىسىدىكى كۆپ يىللىق يۇپۇرماق تاشلايدىغان مىۋىلىك دەرەخ بولۇپ، ياۋا پىستە بادام ئەڭ دەسلەپ ئوتتۇرا ئاسىيا ۋە غەربى ئاسىيادىن تارقالغان

  • ياز پەسلىدە كۆكتاتنى قانداق ئىستىمال قىلىش كىرەك

    ياز پەسلىدە كۆكتاتنى قانداق ئىستىمال قىلىش كىرەك

    كۆكتاتلار ئادەمنىڭ كۆزىگە باشقىچە چىرايلىق كۆرىنىدۇ. چۈنكى، كۆكتاتلار تەمى ياخشى، يىڭى ھەم چۈرۈك؛ ئۇنىڭ ئۈستىگە تۈرلىرىمۇ كۆپ بولغاچقا، كۆڭۈلنى تۇتىۋالىدىغان يا

  • بوۋىقىڭىز زۇكامداپ قالغان مەزگىلدە بۇ قوشۇمچە تاماقلارنى يىگۈزۈڭ

    بوۋىقىڭىز زۇكامداپ قالغان مەزگىلدە بۇ قوشۇمچە تاماقلارنى يىگۈزۈڭ

    بوۋاق زۇكامداپ قالغان مەزگىلدە ئىشتىھاسى قالمايدۇ، شۇڭا كاۋىنى ئىزىپ شورۋىگۈرۈچكە قوشۇۋەتسەك، شورۋىگۈرۈچكە تەم كىرگۈزۈپ، بالىنىڭ ئىشتىھاسىنى غىدىقلايدۇ.

  • ئاشىق-مەشۇق دىگەن مۇنداق بولغۇلۇق

    ئاشىق-مەشۇق دىگەن مۇنداق بولغۇلۇق

    جەمئىيەتنىڭ ئۆزلۈكسىز تەرەققى قىلىشىغا ئەگىشىپ، كىشىلەرنىڭ ئىدىيە-قاراشلىرى ئۆزلۈكسىز تۈردە ئۆزگىرىپ بېرىۋاتقان بولۇپ، مۇھەببەتلىشىش ۋە تويلىشىش، ئاللىبۇرۇنلا

  • كاۋىنى بۇ يىمەكلىكلەر بىلەن قوشۇپ يىمەڭ

    كاۋىنى بۇ يىمەكلىكلەر بىلەن قوشۇپ يىمەڭ

    كاۋا، كىشىلەر ئىنتايىن تۇنۇشلۇق بولغان بىر خىل كۆكتات بولۇپ، ماسلىشىشچانلىقى ئىنتايىن يۇقىرى، دۆلىتىمىزنىڭ ھەممە جايلىرىدا كەڭ تېرىپ ئۆستۈرۈلۈپ، خەلق ئاممىسىنى

  • ئالاقىنى ۋاقىتلىق ئۈزۈشنى ئۆگىنىش، ئاياللارنىڭ پاراسىتى

    ئالاقىنى ۋاقىتلىق ئۈزۈشنى ئۆگىنىش، ئاياللارنىڭ پاراسىتى

    پىسخىلوگلارنىڭ بايقىشىچە، سىز بىر ئادەمنى قانچە ئىزدەپ يېقىنلاشقانسىرى، ئۇ شۇنچە ئۆزىنى قاچۇرىدىكەن.

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号