ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ئوزۇق-تۈلۈك قامۇسى » كۆكتات تۈرىدىكىلەر
قىزىلچا(甜菜)
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزاتبەگ ۋاقتى : 2018-11-26 كۆرۈلىشى : قېتىم

   قىزىلچا، لوپلا ئائىلىسى قىزىلچا ئۇرۇقدىشىدىكى ئىككى يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈك بولۇپ، غولى تۈز، يىلتىزى كۇنۇسسىمان شەكىلدە كىلىدۇ. قىزىلچا ئەسلىدە ياۋرۇپادىن تارقالغان بولۇپ، قەنت تۈرىنىڭ شىكەر قۇمۇچىدىن سىرت، يەنە بىر ئاساسلىق كىلىش مەنبەسى ھىسابلىنىدۇ.
خەنزۇچە ئاتىلىشى:  甜菜
لاتىنچە ئاتىلىشى:Beta vulgaris L. 
تەۋەلىكى: ئۆسۈملۈكلەر دۇنياسى—يېپىق ئۇرۇقلۇق ئۆسۈملۈكلەر تىپى—جۈپ پەللىلىك ئۆسۈملۈكلەر سىنىپى—چىنىگۈل ئەترىتى—لوپلا ئائىلىسى—قىزىلچا ئۇرۇقدىشى
ئۇزۇقلۇق تەركىبى
   ھەر 100 گىرام قىزىلچا تەركىبىدە 19 كىلوكالورىيە ئىنىرگىيە، 1.8 گىرام ئاقسىل، 0.1 گىرام ياغ، 4 گىرام كاربون سۇ بىرىكمىلىرى، 1.3 گىرام يىمەكلىك تالاسى، 610 مىكروگىرام ۋىيتامىن A، 0.1 مىللىگىرام تىئامىن، 0.22 مىللىگىرام رىبوفلاۋىن، 0.4 مىللىگىرام نىكوتىنىك كىسلاتا، 30 مىللىگىرام ۋىيتامىن C، 117 مىللىگىرام كالتسىي، 40 مىللىگىرام فوسفور، 547 مىللىگىرام كالىي، 201 مىللىگىرام ناترىي، 72 مىللىگىرام ماگنىي، 3.3 مىللىگىرام تۆمۈر، 0.38 مىللىگىرام سىنىك، 0.19 مىللىگىرام مىس بار.
ئىستىمال قىممىتى
    قىچا ئازان ھەزىم بولىدىغان بولۇ، ئىشتىھانى ئېچىشقا پايدىلىق  بولۇپلا قالماي، يەنە باش ئاغرىقىنى پەسەيتىش، زۇكام ۋە قان ئازلىق كىسىلىنىڭ ئالدىنى ئېلىش قاتارلىق رولى بار.
    قىچا تەركىبىدە يۇد ماددىسى بار بولۇپ، قالقانسىمان بەزنىڭ ئىششىپ قېلىش ۋە ئارتىرىيە قېتىشىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش رولى بار.
    قىچا تەركىبىدە باشقا كۆكتاتلار تەركىبىدە يوق بىر خىل ئىشقارلىق تەركىب بار بولۇپ، بۇ خىل ماددا ئادەم بەدىنى مىتابولىزىمىنى تەڭشەش ئۈنۈمىگە ئىگە بولۇپ، ئادەم بەدىنىنىڭ ئاقسىلنى سۈمۈرۈشىنى تىزلىتىدۇ ۋە جىگەر ئىقتىدارىنى ياخشىلايدۇ.
    يۇقارقىلاردىن باشقا، قىچىنىڭ يەنە راكقا قارشى تۇرۇش، جىگەرنىڭ ماي مىقدارىنى تۆۋەنلىتىش، قان بېسىمنى چۈشۈرۈش، ئاشقازاننى ياخشىلاش قاتارلىق ئۈنۈملىرى بار.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • تاۋۇز (西瓜)

    تاۋۇز (西瓜)

    تاۋۇز بىر يىللىق پىلەكلىك ئۆسۈملۈك بولۇپ، مىۋىسى ئىللىپىس شەكىلدە، ئېتى كۆپ ھەم شەربەتلىك؛ ئىچىدە قارا ياكى قىزىل رەڭلىك ئۇرۇقلىرى بار، سىرتقى يۈزى سىيلىق ھەم ھەر

  • شاپتۇل(桃)

    شاپتۇل(桃)

    شاپتۇل ئۆسۈملۈك مىۋىسىگە تەۋ، ئېتى شەربەتلىك كىلىدۇ، دەرەختىن ئۈزۈپ خام پېتى يىيىشكە ياكى شاپتۇل قېقى، كونسىرۋا قاتارلىقلارنى تەييارلاپ ىستېمال قىلىشقا بولىدۇ.

  • قوغۇن (哈密瓜)

    قوغۇن (哈密瓜)

    قوغۇن، كەڭ ئۇچرايدىغان يازلىق مىۋىنىڭ بىر خىلى بولۇپ، ئۇزۇقلۇق تەركىبى مول، شېكەر مىقدارى ئەڭ يۇقىرى بولغاندا 21 پىرسەنتكە يىتىدۇ.

  • نەشپۈت(香梨)

    نەشپۈت(香梨)

    نەشپۈت، كۆك ئامۇتنىڭ(大头梨) يەنە بىر خىل ئاتىلىشى بولۇپ، خۇشپۇرىقى كۈچلۈك، پوستى نېپىز، ئېتى يۇمران، شەربىتى كۆپ بولۇشتەك ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە.

  • شاتارى (栀子)

    شاتارى (栀子)

    شاتارى، جۇڭيى تىبابەت دورا ئىسىمى بولۇپ، رويان ئائىلىسىدىكى سامان غوللۇق ئۆسۈملۈك شاتارىنىڭ مىۋىسىدۇر.

  • داغۇر (白芷)

    داغۇر (白芷)

    داغۇر، جۇڭيى تىبابىتى دورىسىنىڭ ئىسمى بولۇپ، كۈنلۈكسىمانلار ئەترىتى داڭگۇي ئۇرۇقدىشىدىكى كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈكتۇر. داغۇر ئاساسلىقى جۇڭيى تىبابىتىدە د

  • قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر(丁香)

    قەلەمپۇر، قىزىل مىرتا چاتقىلى ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك قەلەمپۇرنىڭ قۇرۇتۇلغان غۇنچىسى بولۇپ، غۇنچە يېشىلدىن قىزىلغا ئۆزگەرگەن ۋاقىتتا ئۈزۈپ قۇرۇتۇپ تەييارلىنىدۇ.

  • پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق (香叶)

    پۇراقلىق يۇپۇرماق ئادەتتە لائۇر يۇپۇرمىقى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، لائۇر دەرىخىنىڭ قۇرۇتۇلغان يۇپۇرمىقى، ئادەتتە تۇرمۇشتا تائام تەييارلاشتا پۇراق ۋە تەم تەڭشىگ

  • خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان (高良姜)

    خولىنجان، جۇڭگۇ تىبابىتى دورا ئۆسۈملۈكى بولۇپ، دورىغا قوشۇپ ئىشلىتىش بىلەن بىرگە، تۇرمۇشتا يەنە تەم تەڭشەش خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

  • قىزلىرىنى يالىڭاچلاپ سۈرەتكە ئېلىپ توردا ساتقان ئايال تۇتۇلدى

    قىزلىرىنى يالىڭاچلاپ سۈرەتكە ئېلىپ توردا ساتقان ئايال تۇتۇلدى

    چەتئەلدە، 35ياشلىق بىر ئايال، ئۆزىنىڭ 8ياشلىق ۋە 14ياشلىق ئىككى قىزىدىن پايدىلىنىپ، بالىلارنى جىنسىي جەھەتتىن خورلاش فىلىمى سۈرەتكە ئالغان ھەم فىلىمنى توردا سېتىپ

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号