ياخشىمۇسىز ، ئاشپەز تور بېكىتىگە بېكىتىگە خۇش كەلدىڭىز
ئاشپەز تورى
نۆۋەتتىكى ئورنىڭىز : باشبەت » ئوزۇق-تۈلۈك قامۇسى » دورا-دەرمەك تۈرلىرى
كۆپتۈرۈش پاراشوكى (泡打粉)
مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزات ۋاقتى : 2020-09-07 كۆرۈلىشى : قېتىم

   كۆپتۈرۈش پاراشوكى، بىر خىل بىرىكتۈرمە كۆپتۈرگۈچى بولۇپ، سودا پاراشوكىغا كىسلاتالىق ماتېرىياللارنى قوشۇپ ھەمدە قوناق ئۇنىنى تولدۇرغۇچى تەركىب قىلىپ ئىشلەپچىقىرىلغان ئاق رەڭلىك پاراشوك ھالىتىدىكى ماددىدۇر. كۆپتۈرۈش پاراشوكى، يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا، تېز سۈرئەتتە كۆپتۈرۈش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ؛ تورت، مانتا، موما، بولكا قاتارلىقلارنى تەييارلاش جەريانىدا كۆپرەك ئىشلىتىلىدۇ.
   خەنزۇچە ئاتىلىشى: 泡打粉
   ئېنگىلىزچە ئاتىلىشى: Baking powder
   ئاساسلىق خام ماتېرىيالى: سودا، قوناق ئۇنى
   ساقلاش ئۇسۇلى: قۇرغاق، تەسكەي جايلاردا ئېغىزى ھىم ئىتىلىپ ساقلىنىدۇ.
ئۇزۇقلۇق تەركىبى
   ھەر 100 گىرام كۆپتۈرۈش پاراشوكى تەركىبىدە، 5.2 گىرام ئاقسىل، 37.8 گىرام كاربون سۇ بىرىكمىلىرى، 11800 مىللىگىرام ناترىي، 9 مىللىگىرام ماگنىي، 8430 مىللىگىرام فوسفور، 49 مىللىگىرام كالىي، 1130 مىللىگىرام كالتسىي، 2.8 مىللىگىرام سىنىك بار.
ئىشلىتىش ئۇسۇلى
   خېمىر يۇغۇرماقچى بولغان ئۇننى تەييارلاپ، ئۇننىڭ مىقدارىنىڭ %3-%2 بويىچە تەكشى ئارىلاشتۇرغاندىن كېيىن، مۇۋاپىق مىقداردا سۇ قۇشۇپ ئارىلاشتۇرۇپ يۇغۇرىمىز، ئېچىتىپ كۆپتۈرۈش ئۈچۈن بەلگىلىك ۋاقىت قويۇپ قويۇش لازىم بولىدۇ. ئېسىڭىزدە بولسۇنكى، كۆپتۈرۈش پاراشوكىنى مۇۋاپىق مىقداردا قوشۇش كېرەك، بەك كۆپ قوشۇۋەتسەك قىرتاق تەم پەيدا بولۇپ قالىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

  • ئوتخور بېلىق(草鱼)

    ئوتخور بېلىق(草鱼)

    ئوتخور بېلىق، سازان ئائىلىسىدىكى بېلىق بولۇپ، سۇ ئاستىدىكى ئوت چۆپلەرنى ئىستېمال قىلىپ جان ساقلىغانلىق ئۈچۈن ئوتخور بېلىق دەپ نام بىرىلگەن.

  • قارا توخۇ(乌鸡)

    قارا توخۇ(乌鸡)

    قارا توخۇ، يەنە قارا سۆڭەكلىك توخۇ تەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، ئاق پەيلىك قارا توخىمۇ بار؛ لېكىن مەيلى ئاق پەيلىك ياكى قارا پەيلىك بولسۇن، ھەممىسىنىڭ گۆشى ۋە سۆڭىكى ق

  • بادام (巴旦木)

    بادام (巴旦木)

    بادام، بادام دەرىخىنىڭ پارسچە ئاتىلىشىنىڭ ئاھاڭ تەرجىمىسى بولۇپ، بادام دەرىخىنىڭ مىۋىسى بادام ئۆرۈكى دەپ ئاتىلىدۇ، ئىلمىي ئاتىلىشى بولسا ياپىلاق شاپتۇل.

  • قوي گۆشى(羊肉)

    قوي گۆشى(羊肉)

    قوي گۆشىنىڭ تەبىئىتى مۆتىدىل بولۇپ، قوي گۆشى ۋە ئۆچكە گۆشى دەپ ئايرىلىدۇ. قوي گۆشى تۇرمۇشىمىزدىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ھەم ئەڭ كۆپ ئىستېمال قىلىنىدىغان گۆش تۈرى

  • پىستە بادام(开心果)

    پىستە بادام(开心果)

    پىستە بادام، سىر دەرىخى ئائىلىسىدىكى كۆپ يىللىق يۇپۇرماق تاشلايدىغان مىۋىلىك دەرەخ بولۇپ، ياۋا پىستە بادام ئەڭ دەسلەپ ئوتتۇرا ئاسىيا ۋە غەربى ئاسىيادىن تارقالغان

  • ياز پەسلىدە كۆكتاتنى قانداق ئىستىمال قىلىش كىرەك

    ياز پەسلىدە كۆكتاتنى قانداق ئىستىمال قىلىش كىرەك

    كۆكتاتلار ئادەمنىڭ كۆزىگە باشقىچە چىرايلىق كۆرىنىدۇ. چۈنكى، كۆكتاتلار تەمى ياخشى، يىڭى ھەم چۈرۈك؛ ئۇنىڭ ئۈستىگە تۈرلىرىمۇ كۆپ بولغاچقا، كۆڭۈلنى تۇتىۋالىدىغان يا

  • تۇغۇتتا ئاياللارنىڭ بۇ تۆت يىرى ئەڭ چوڭ "زىيان"غا ئۇچرايدۇ

    تۇغۇتتا ئاياللارنىڭ بۇ تۆت يىرى ئەڭ چوڭ "زىيان"غا ئۇچرايدۇ

    كونىلارنىڭ "ئايال كىشى تۇغۇتىدا ئون ياش قېرىپ كىتىدۇ" دىگە گېپى ئىنتايىن توغرا ئېيتىلغان. ئايال كىشى ھامىلدارلىق مەزگىلىدە نۇرغۇن جەۋرى جاپالارنى چىكىپ، ئاخىرىدا

  • كۆپ خالتىلىق تۇخۇمدان دىئاگونوزى قويۇلغان ئايال تۆتكىزەك تۇغدى

    كۆپ خالتىلىق تۇخۇمدان دىئاگونوزى قويۇلغان ئايال تۆتكىزەك تۇغدى

    28ياشلىق كىندال.ماكدونالد، يىڭى زىللاندىيەنىڭ دىمالۇدىن بولۇپ، ھازىر ئۇ بەش بالىغا ئانا بولدى: تۆت ياشلىق چوڭ ئوغلى ۋە ئۇنىڭ تۆتكىزەك ئىنىلىرى. بەش بالىسى ھازىر، ئ

  • بوۋىقىڭىز زۇكامداپ قالغان مەزگىلدە بۇ قوشۇمچە تاماقلارنى يىگۈزۈڭ

    بوۋىقىڭىز زۇكامداپ قالغان مەزگىلدە بۇ قوشۇمچە تاماقلارنى يىگۈزۈڭ

    بوۋاق زۇكامداپ قالغان مەزگىلدە ئىشتىھاسى قالمايدۇ، شۇڭا كاۋىنى ئىزىپ شورۋىگۈرۈچكە قوشۇۋەتسەك، شورۋىگۈرۈچكە تەم كىرگۈزۈپ، بالىنىڭ ئىشتىھاسىنى غىدىقلايدۇ.

  • ئاشىق-مەشۇق دىگەن مۇنداق بولغۇلۇق

    ئاشىق-مەشۇق دىگەن مۇنداق بولغۇلۇق

    جەمئىيەتنىڭ ئۆزلۈكسىز تەرەققى قىلىشىغا ئەگىشىپ، كىشىلەرنىڭ ئىدىيە-قاراشلىرى ئۆزلۈكسىز تۈردە ئۆزگىرىپ بېرىۋاتقان بولۇپ، مۇھەببەتلىشىش ۋە تويلىشىش، ئاللىبۇرۇنلا

بارلىق ھوقوق شىنجاڭ تەمزات مەدىنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئاشپەز تور بېكىتىگە تەۋە ئېلان ئالاقە نومۇرى:13999072821 ،新疆塔穆扎提文化传媒有限公司 厨师网站

ئۈرۈمچى شەھىرى 335-نومۇر .ئاقتاش گۇللىكى 6-قەۋەت i ئىشخانا 乌鲁木齐市天山区胜利路355号白玉华庭B座601室

Copyright (c)2009-2020 Www.Axpaz.Cn All rigths | E_Mail: 1436218124@qq.com

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号