كۆپتۈرۈش پاراشوكى (泡打粉)

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزات ۋاقتى : 2020-09-07 كۆرۈلىشى : قېتىم

كۆپتۈرۈش پاراشوكى، بىر خىل بىرىكتۈرمە كۆپتۈرگۈچى بولۇپ، سودا پاراشوكىغا كىسلاتالىق ماتېرىياللارنى قوشۇپ ھەمدە قوناق ئۇنىنى تولدۇرغۇچى تەركىب قىلىپ ئىشلەپچىقىرىلغان ئاق رەڭلىك پاراشوك ھالىتىدىكى ماددىدۇر. كۆپتۈرۈش پاراشوكى، يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا، تېز سۈرئەتتە كۆپتۈرۈش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ؛ تورت، مانتا، موما، بولكا قاتارلىقلارنى تەييارلاش جەريانىدا كۆپرەك ئىشلىتىلىدۇ.
خەنزۇچە ئاتىلىشى: 泡打粉
ئېنگىلىزچە ئاتىلىشى: Baking powder
ئاساسلىق خام ماتېرىيالى: سودا، قوناق ئۇنى
ساقلاش ئۇسۇلى: قۇرغاق، تەسكەي جايلاردا ئېغىزى ھىم ئىتىلىپ ساقلىنىدۇ.

ئۇزۇقلۇق تەركىبى
ھەر 100 گىرام كۆپتۈرۈش پاراشوكى تەركىبىدە، 5.2 گىرام ئاقسىل، 37.8 گىرام كاربون سۇ بىرىكمىلىرى، 11800 مىللىگىرام ناترىي، 9 مىللىگىرام ماگنىي، 8430 مىللىگىرام فوسفور، 49 مىللىگىرام كالىي، 1130 مىللىگىرام كالتسىي، 2.8 مىللىگىرام سىنىك بار.
ئىشلىتىش ئۇسۇلى
خېمىر يۇغۇرماقچى بولغان ئۇننى تەييارلاپ، ئۇننىڭ مىقدارىنىڭ %3-%2 بويىچە تەكشى ئارىلاشتۇرغاندىن كېيىن، مۇۋاپىق مىقداردا سۇ قۇشۇپ ئارىلاشتۇرۇپ يۇغۇرىمىز، ئېچىتىپ كۆپتۈرۈش ئۈچۈن بەلگىلىك ۋاقىت قويۇپ قويۇش لازىم بولىدۇ. ئېسىڭىزدە بولسۇنكى، كۆپتۈرۈش پاراشوكىنى مۇۋاپىق مىقداردا قوشۇش كېرەك، بەك كۆپ قوشۇۋەتسەك قىرتاق تەم پەيدا بولۇپ قالىدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

تۇغۇتتا ياخشى كۈتۈنمىسىڭىز بۇ ئۈچ ئىشتىن قۇتۇلالمايسىز
يىڭى تۇغۇتلۇق ئايالنىڭ كۈتۈنىشىگە سەل قاراشقا بولمايدۇ، ئەگەر تۇغۇت كۈتۈنىشى ياخشى بولمىسا، كىيىلىك تەسىرى ئىنتايىن چوڭ بولۇپ، بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، تۇغۇ
قۇرۇمىنى تۇزلۇق قىلىپ سالسىڭىز قانداق قىلىسىز؟
ئادەتتە تائام تەييارلىغان ياكى قورۇما قورىغان ۋاقىتتا، بەزىدە ئىھتىياتسىزلىقتىن تۇزنى كۆپرەك قوشۇۋىتىپ، قورۇما تۇزلۇق بولۇپ قالىدىغان ئەھۋاللار كۆرىلىدۇ؛ بۇندا
بالىسىنى باقالمىغان زەھەرخەندە ئايال ئۇنى كۆۋرۈكتىن تاشلىۋەتتى
بۇ بالىنىڭ ئىسمى پافرىك بولۇپ، بەخىتسىز ئەمما تەلەيلىك بولغان ئوكرائىنالىق ئوغۇل بالا. بەخىتسىز بولغىنى، ئۇنىڭ ئۆز ئانىسى، ئۇنى بېقىشقا قۇربى يەتمىگەنلىكى ئۈچۈن،
بۇ ئادەتلەرنى يىتىلدۈرسىڭىز، سەمىرەي دەپمۇ سەمىرەلمەيسىز
ھازىر بارغانسىرى كۆپ كىشىلەر سېمىزلىك مەسىلىسىگە دۇچ كەلگەن بولۇپ، بەدىنىدىكى ئارتۇق گۆشلەر بارغانسىرى كۆپىيىپ ۋە بەدەن شەكلى ئۆزگىرىپ، بارغانسىرى كۆپ كىشىلەر ئ
بىر كويلۇق پۇلدىكى ئايال تىراكتور شوپۇرىنىڭ كىملىكىنى بىلەمسىز
يېڭى جۇڭگو قۇرۇلغان دەسلەپكى مەزگىلدە، دۆلىتىمىزنىڭ ئىقتىسادى قۇرۇلۇش سۈرئىتىنى تىزلىتىش ئۈچۈن، ھەرقايسى كەسىپ ۋە ساھەلەردە نۇرغۇنلىغان ئاۋانگارتلار كۆرۈلگەن؛
ئاشنا دېگەن نېمە؟ ئاشنا قانداق بولىدۇ؟
ئاشنا دېگەن نېمە؟ ئاشنىدارچىلىق مۇناسىۋىتى بىنورمال مۇناسىۋەت ئەمەس، قاش-كۆز ئوينىتىشىپ غەيرى مۇناسىۋەتتە بولۇشمۇ ئەمەس؛ ئاشنا دېگەن، بىر-بىرىنى چۈشىنىدىغان، بى
بىر يۈز ئەللىك مىليۇن يۈەنلىك ماشىنىنى كۆرىۋىلىڭ
ئىگىلەشلەرگە قارىغاندا، يېقىندا، 1956-يىلى ئىشلەنگەن ئاستىن مارتىن DBR1 تىپلىق بىر ماشىنا، 22مىليۇن500مىڭ ئامىرىكا دوللىرىغا(تەخمىنەن 150مىليۇن يۈەن خەلق پۇلىغا تەڭ) سېت
لى جىياچىڭنىڭ سودا ساھەسىدە مۇۋەپپىقىيەت قازىنىش سىرى
نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ خاتىرسىدە، 70يىلدىن ئارتۇق ۋاقىت سودا تىجارىتى بىلەن شۇغۇللانغان لى جىياچىڭ ئەزەلدىن ئۇتتۇرۇپ باقمىغان، زىيان تارتىپ كەتكەن ۋاقىتمۇ ئىنتايىن ئا
ھامىلدارلىقتا بۇلارنى قىلالىسىڭىز ھامىيلىنىڭ بەختى كەلگەن بولىدۇ
ئاياللار ھامىلدار بولغاندىن كىيىن، ھەممەيلەن ئۆزىنىڭ بالىسىنىڭ ساغلام يىتىلىپ ئوڭۇشلۇق تۇغۇلۇشىنى ئۈمىد قىلىدۇ. بىراق، بۇنداق مەقسەتكە يىتىش ئۈچۈن، ھامىلدار ئاي
ئاياللار ياتلىق بولۇشنى ئويلايدىغان ئەر كىشى پەقەت بىر خىللا
ئەقىللىق ئاياللار مەيلى مۇھەببەتكە ياكى تويلىشىشقا قارىتا بولمىسۇن، ئۇلار بۇنىڭ پەقەت تۇرمۇشنىڭ بىر قىسىمىلا ئىكەنلىكىنى ئوبدان بىلىدۇ. ئادەم ئۆزىگە ئۆزى خوجا، ش