پىننە (藿香)

پىننە (藿香)

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزات ۋاقتى : 2020-09-08 كۆرۈلىشى : قېتىم

پىننە ئادەتتە تاغ بەدىيانى دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان دورا-دەرمەكلەرنىڭ بىرى.
خەنزۇچە ئاتىلىشى: 藿香
لاتىنچە ئاتىلىشى: Agastache rugosa(Fisch. et Mey.) o.Ktze.
باشقىچە ئاتىلىشى: تاغ بەدىيانى
تەۋەلىكى: ئۆسۈملۈكلەر دۇنياسى—يېپىق ئۇرۇقلۇق ئۆسۈملۈكلەر تىپى—قوش پەللىلىك ئۆسۈملۈكلەر سىنىپى—كالپۇكلۇقلار ئەترىتى—جۇلاغ ئائىلىسى—پىننە ئۇرۇقدىشى

ئۇزۇقلۇق تەركىبى
ھەر 100 گىرام پىننە تەركىبىدە، تەخمىنەن 72 گىرام سۇ ، 8.6 گىرام ئاقسىل، 1.7 گىرام ياغ، 10 گىرام كاربون سۇ بىرىكمىلىرى، 6.38 مىللىگىرام كاروتىن، 0.1 مىللىگىرام ۋىتامىن B1، 0.38 مىللىگىرام ۋىتامىن B2، 1.2 مىللىگىرام نىكوتىنىك كىسلاتا، 23 مىللىگىرام ۋىتامىن C، 580 مىللىگىرام كالتسىي، 104 مىللىگىرام فوسفور، 28.5 مىللىگىرام تۆمۈر قاتارلىق ماددىلار بار.
ئىستېمال قىممىتى
ئادەتتە پىننىنىڭ يۇمران غولى ۋە يۇپۇرمىقى ئىستېمال قىلىنىدۇ. پىننىنى سوغۇق سەي تەييارلاپ، قورۇپ، مايدا داغلاپ ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ، شورۋىگۈرۈچ قاينىپ ئىچىشكىمۇ بولىدۇ. لېكىن تۇرمۇشىمىزدا، ئادەتتە كۆپىنچە قوشۇندى ماتېرىيال ئورنىدا ئىشلىتىلىدىغان بولۇپ، ئۆتنى ساغلاملاشتۇرۇپ ماغدۇر تۇلۇقلاش، ھەزىم قىلىشنى ياخشىلاش، ئاساسى يېمەكلىكنىڭ ئۇزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

تۇغۇتتا ياخشى كۈتۈنمىسىڭىز بۇ ئۈچ ئىشتىن قۇتۇلالمايسىز
يىڭى تۇغۇتلۇق ئايالنىڭ كۈتۈنىشىگە سەل قاراشقا بولمايدۇ، ئەگەر تۇغۇت كۈتۈنىشى ياخشى بولمىسا، كىيىلىك تەسىرى ئىنتايىن چوڭ بولۇپ، بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، تۇغۇ
قۇرۇمىنى تۇزلۇق قىلىپ سالسىڭىز قانداق قىلىسىز؟
ئادەتتە تائام تەييارلىغان ياكى قورۇما قورىغان ۋاقىتتا، بەزىدە ئىھتىياتسىزلىقتىن تۇزنى كۆپرەك قوشۇۋىتىپ، قورۇما تۇزلۇق بولۇپ قالىدىغان ئەھۋاللار كۆرىلىدۇ؛ بۇندا
بالىسىنى باقالمىغان زەھەرخەندە ئايال ئۇنى كۆۋرۈكتىن تاشلىۋەتتى
بۇ بالىنىڭ ئىسمى پافرىك بولۇپ، بەخىتسىز ئەمما تەلەيلىك بولغان ئوكرائىنالىق ئوغۇل بالا. بەخىتسىز بولغىنى، ئۇنىڭ ئۆز ئانىسى، ئۇنى بېقىشقا قۇربى يەتمىگەنلىكى ئۈچۈن،
ئاشنا دېگەن نېمە؟ ئاشنا قانداق بولىدۇ؟
ئاشنا دېگەن نېمە؟ ئاشنىدارچىلىق مۇناسىۋىتى بىنورمال مۇناسىۋەت ئەمەس، قاش-كۆز ئوينىتىشىپ غەيرى مۇناسىۋەتتە بولۇشمۇ ئەمەس؛ ئاشنا دېگەن، بىر-بىرىنى چۈشىنىدىغان، بى
بىر يۈز ئەللىك مىليۇن يۈەنلىك ماشىنىنى كۆرىۋىلىڭ
ئىگىلەشلەرگە قارىغاندا، يېقىندا، 1956-يىلى ئىشلەنگەن ئاستىن مارتىن DBR1 تىپلىق بىر ماشىنا، 22مىليۇن500مىڭ ئامىرىكا دوللىرىغا(تەخمىنەن 150مىليۇن يۈەن خەلق پۇلىغا تەڭ) سېت
لى جىياچىڭنىڭ سودا ساھەسىدە مۇۋەپپىقىيەت قازىنىش سىرى
نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ خاتىرسىدە، 70يىلدىن ئارتۇق ۋاقىت سودا تىجارىتى بىلەن شۇغۇللانغان لى جىياچىڭ ئەزەلدىن ئۇتتۇرۇپ باقمىغان، زىيان تارتىپ كەتكەن ۋاقىتمۇ ئىنتايىن ئا
ھامىلدارلىقتا بۇلارنى قىلالىسىڭىز ھامىيلىنىڭ بەختى كەلگەن بولىدۇ
ئاياللار ھامىلدار بولغاندىن كىيىن، ھەممەيلەن ئۆزىنىڭ بالىسىنىڭ ساغلام يىتىلىپ ئوڭۇشلۇق تۇغۇلۇشىنى ئۈمىد قىلىدۇ. بىراق، بۇنداق مەقسەتكە يىتىش ئۈچۈن، ھامىلدار ئاي
ئاياللار ياتلىق بولۇشنى ئويلايدىغان ئەر كىشى پەقەت بىر خىللا
ئەقىللىق ئاياللار مەيلى مۇھەببەتكە ياكى تويلىشىشقا قارىتا بولمىسۇن، ئۇلار بۇنىڭ پەقەت تۇرمۇشنىڭ بىر قىسىمىلا ئىكەنلىكىنى ئوبدان بىلىدۇ. ئادەم ئۆزىگە ئۆزى خوجا، ش
تۇمۇزدىن ساقلىنىشتا يىشىل پۇرچاق شورپىسىنى ئۇنۇتماڭ
يازنىڭ كۈنى يىشىل پۇرچاق شورپىسى كەم قالسا قانداق بولىدۇ؟ ئەگەر ئۇنىڭدىن بىر چىنە ئىچىۋەتسىڭىز، ئۇسسۇزلىقىڭىز قېنىپ روھىڭىز كۆتۈرۈلۈپ قالىدۇ.
ئەر كىشىنىڭ كۆڭلىنى تۇتۇپ قېلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى
ئەركىشى بىلەن بولغان مۇناسىۋەتتە، سىز بەلگىلىك تاكتىكىغا دىققەت قىلىشىڭىز كىرەك؛ بولمىغاندا، پەقەت بىر تەرەپلىمە ھالدا بەدەل تۆلەشنىلا بىلسىڭىز، ئۇنداقتا سىز ئە