پىستە بادام(开心果)

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : تەمزات ۋاقتى : 2020-10-03 كۆرۈلىشى : قېتىم

پىستە بادام، سىر دەرىخى ئائىلىسىدىكى كۆپ يىللىق يۇپۇرماق تاشلايدىغان مىۋىلىك دەرەخ بولۇپ، ياۋا پىستە بادام ئەڭ دەسلەپ ئوتتۇرا ئاسىيا ۋە غەربى ئاسىيادىن تارقالغان. غەربى ئاسىيادا ئەڭ بۇرۇن يىتىشتۈرۈپ ئۆستۈرۈلگەن بولۇپ، 3500يىللىق تارىخقا ئىگە.
خەنزۇچە ئاتىلىشى: 开心果
لاتىنچە ئاتىلىشى: Pistacia vera L
تەۋەلىكى: ئۆسۈملۈكلەر دۇنياسى—يېپىق ئۇرۇقلۇق ئۆسۈملۈكلەر تىپى—قوش پەللىلىك ئۆسۈملۈكلەر سىنىپى—ساپىندوس دەرىخى ئەترىتى—سىر دەرىخى ئائىلىسى—پىستە ئۇرۇقدىشى

ئۇزۇقلۇق قىممىتى
پىستە بادامنى ئىستېمال قىلىشقا ۋە دورىلىققا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. پىستە بادام دەرەخ قوۋزىقى ۋە ئۇرۇغى كۈچلەندۈرگۈچ دورىسىغا قوشۇلىدۇ. پىستە بادام مېغىزىنىڭ بولسا، قاننىڭ قەن تەركىبىنى تۇراقلاشتۇرۇش، خولىستىرىننىڭ سۈمۈرۈلىشىنى توسۇش قاتارلىق ئۈنۈملىرى بار. بۇندىن باشقا، پىستە بادامنىڭ تەركىبىدە ۋىتامىنلار، مىنرالنى ماددىلار ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار بولۇپ، تۆۋەن ياغ تەركىبلىك ۋە تۆۋەن ئېنېرگىيەلىك ئالاھىدىلىكىگە ئىگە، شۇڭا يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى، ياشانغانلاردىكى كۆرۈش تور پەردىسى كېسەللىك ئۆزگىرىش، قېرىپ كىتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش قاتارلىقلارغا قارىتا، بەلگىلىك دەرىجىدە ياخشىلاش رولىنى ئوينايدۇ.

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

قان بېسىمنى كونتىرول قىلىشتىكى خاتا قاراشلار
بۇنداق ئەھۋالدا، قان تۇمۇرلىرىدا كۆپۈپ قېلىش ۋە ئاجىز نوقتىلار كۆرۈلۈش ئىھتىماللىقى بار بولۇپ، بۇ جايلاردا ھەر ۋاقىت يېرىلىش ۋە توسۇلۇپ قېلىش كۈرۈلىشى مۇمكىن. ئەگ
قويتۆگىلىرىمۇ يىڭى چاچ پاسونى ئالماشتۇرۇپتۇ
يازنىڭ كىلىشىگە ئەگىشىپ، بىر توپ قويتۆگىلىرى غەلىتە چاچ پاسونلىرىنى قويۇۋالغان بولۇپ، ئارىدىكى بىر قويتۈگە شىرغا، يەنە بىرسى دىنوزاۋىرغا ئوخشاپ قالغان ئىدى.
مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق ئىشلىتىشتىكى تۆت چوڭ پىرىنسىپ
ھازىر، ھەممە ئائىلىدە ئاساسەن دېگۈدەك مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق تەييارلانغان. بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقنى ئىشلىتىشتە دىققەت قىلىشقا تېگىشل
ئەر-خوتۇنلار ئارىسىدا مۇھەببەت قالمىغاندا كۆرۈلىدىغان ئىپادىلەر
ئىككى ئادەمنىڭ قول تۇتۇشۇپ تويلىشىشقا قەدەم قويۇپ، بىر-بىرىنىڭ ئۆمۈرلۈك ھەمراھى بولۇش ئاسان ئەمەس؛ شۇڭا تويلىشىپ بىرگە بولغاندىن كىيىن، بىر-بىرىنى قەدىرلەشنى چوق
ياسىنىپ يۈرۈشنى بىلىش بىلەن بىلمەسلىكنىڭ پەرقى زادى قانچىلىك چوڭ
بىر ئادەمنىڭ رەتلىك كىيىنىپ ياسىنىپ يۈرگەن ھالىتى بىلەن ياسانماي رەتسىز يۈرگەن ھالىتىدە ئاسمان-زىمىن پەرق بولىدۇ
بۇ يېمەكلىكلەر راستتىنلا رىۋايەتلەردە ئېيتىلغاندەك ئۈنۈمگە ئىگىمۇ
"ئالقاتنى كۆپرەك يەڭ، كۆزنى روشەنلەشتۈرىدۇ"، "ياڭاقنى كۆپرەك يەڭ، مېڭىگە پايدىلىق"، چار خەمەكنى كۆپ ئىستېمال قىلساق، قاننىڭ قەنت مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ"، "پىياز
قورۇما قورىغاندا قانداق رەت تەرتىپلەرگە دىققەت قىلىش كېرەك؟
تاماق ئىتىش، بىلىدىغان ئادەمگە نىسبەتەن ئاددىي بىر ئىش؛ ئەمما نۇرغۇنلىغان يېڭى ئۈگەنگۈچىلەرگە نىسبەتەن ئېيتقاندا، ئۇ يەنە بىر ئاسان ئورۇندىغىلى بولمايدىغان ۋەزى
توڭلىتىلغان جۇۋاۋىنى چىقىرىۋەتمەي پىشۇرۇشقا تاكتىكا كېتىدۇ
لېكىن، كۆپ قىسىم كىشىلەر توڭلاتقان جۇۋاۋىنى ياخشى پىشۇرالمىغاچقا، پىشۇرۇش جەريانىدا جىلىتى ئېتىلىپ قىيمىلىرى چىقىپ كېتىدۇ.
ئوغۇل بالا تەربىيەلەشتىكى دىققەت قىلىشقا تىگىشلىك ئۈچ ئىش
ھەممىمىزگە مەلۇملۇق، ئاتا-ئانا بولسا، بالىنىڭ تۇنجى مۇئەللىمىز؛ بالا تەربىيەلەش ، ئەمىلىيەتتە بىز ئويلىغاندەك ئۇنداق ئاددى ئەمەس بولۇپ، پۈتكۈل جەرياندا نۇرغۇنلى
بالىڭىزنى ئەلاچى ئوقۇسۇن دىسىڭىز بۇ نوقتىلارغا دىققەت قىلىڭ
بىراق بۇ خىل جىددى ھالەتتىكى ئۆگىنىش ئۇسۇلىنىڭ راستىنلا ئۈنۈمى بولامدۇ؟ بەزىدە، ئاتا-ئانىلار تۆۋەندىكى نەچچە تۈرلۈك ئىشلاردا "قول قويۇۋەتسە"، بالىلىرى ئەكسىچە ئ