ئالاھىدە چۆپ تەييارلاش

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : سەمەتجان ۋاقتى : 2017-08-23 كۆرۈلىشى : قېتىم

خام ماتېرىيالى : ئۇن،ياغ، قوي گۆشى، غولپىياز، قارا قېرىنقۇلاق، كۆكمۇچ. قىزىلمۇچ، مايلىق يېسۋېلىك

تەم خۇرۇچلىرى: تۇز، تېتىتقۇ، توخۇ تەم جەۋھىرى، زىرە، ئاقمۇچ، قىزىلمۇچ چانالمىسى،سامساق، ئاچچىقسۇ، جاڭيۈ قاتارلىقلار.

تەييارلاش ئۇسۇلى: ئۆلچەملىك ئاق ئۇنغا مۇۋاپىق مىقداردا تۇز سېلىپ ئىتىنى نورمال قىلىپ خېمىر يۇغۇرۇپ پىلتە قىلىپ تەييارلىۋالىمىز.

گۆشنى ياپراقچە قىلىپ توغرايمىز. غولپىياز ، كۆكمۇچ. قىزىلمۇچلارنى ياپراقچە قىلىپ توغرىۋالىمىز.مايلىق يېسۋىلەكنى كالتە -كالتە قىلىپ توغرىۋالىمىز. قارا قېرىنقۇلاقنى سۇغا چىلاپ كۆپتۇرۋالىمىز.

قازانغا سۇ قۇيۇپ قاينىغاندا پىلتىنى ئاشتاختا ئۈستىگە ئېلىپ ئالقان بىلەن بېسىپ ياپىلاقداپ سوزۇپ غېرىچ ئۇزۇنلىقىدا ئۈزۈپ قازانغا سېلىپ پىشۇرۇپ سوغۇق سۇدا چايقاپ سۈيىنى سارقىتىپ تەييارلىۋالىمىز.

MVI_0039[00_01_11][20170817-165059-1].JPG

MVI_0040[00_02_59][20170817-165812-2].JPG

قورۇش ئۇسۇلى: قازانغا ئۇچ چۆمۈچ ئەتراپىدا ياغ قۇيۇپ قىزىغاندا گۆشنى سېلىپ گۆش سارغىيىپ پىشقاندا ياغدىن ئوتكۇزۋالىمىز. قازانغا ئازراق ياغ قۇيۇپ قىزىغاندا غولپىياز ،قىزىلمۇچ چانالمىسى سېلىپ قۇرۇپ ئارقىدىن قارا قېرىنقۇلاق، كۆكمۇچ. قىزىلمۇچلارنى سېلىپ تۇز تەمىنى تېتىپ ئاندىن مايلىق يېسۋىلەكنى سېلىپ ئاچچىقسۇ، سامساق سېلىپ ئارقىدىن تەييارلانغان چۆپنىڭ ئۇستىگە جاڭيۈ تېمىتىپ چۆپنى قازانغا سېلىپ ئارىلاشتۇرۇپ

MVI_0042[00_00_54][20170817-192138-3].JPG

قورۇپ تەخسىگە ئېلىپ ئىستېمال قىلساق بولىدۇ .

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

زىغىر 亚麻
زىغىر (جۇڭيى) نىڭ يىلتىزى، يوپۇرمىقى. شەرقىي شىمال ۋە ئىچكى موڭغۇل، سەنشى، شەنشى، شەندۇڭ، خۇبېي، خۇنەن، گۇاڭدۇڭ، گۇاڭشى، سىچۈەن، گۇيجۇ، يۈننەن قاتارلىق جايلارغا ت
تۇلۇق ئوتتۇرا مەكتەپتىكى ساۋاقدىشىغا ياتلىق بولغانلار قانچىلىك
بەزىلەر، ياش ۋاقتىدا زىيادە ياخشى ئادەمگە ئۇچرىماسلىق كىرەك، بولمىسا بىر ئۆمۈر تىنچىلىنالمايدۇ دەپ ئېيتىدۇ. چۈنكى، بەك بالدۇر ئۇچراتقاندا، ياخشى كۆرىشى چوڭقۇر بو
تۇخۇم ئىستىمالىدىكى يۇشۇرۇن خەۋپ ئامىللىرى
تۇخۇمنىڭ ئۇزۇقلۇق قىممىتى ئىنتايىن يۇقىرى. نۇرغۇن كىشىلەر تۇخۇم ئسىتىمال قىلىشنىڭ پايدىسىنى ۋە كۈندە ئاز دىگەندە بىر تال تۇخۇم يىيىش كىرەكلىكىنى بىلىدۇ. بىراق، تۇ
بالىلارنىڭ تىز سۈرئەتتە يوغىناشقا باشلىغانلىقىنىڭ ئالامەتلىرى
ھەرقانداق بىر ئائىلىگە يىڭى بوۋاق قوشۇلغاندىن كىيىن، بىر ئائىلە كىشىلىرى بوۋاقنىڭ تىزراق ئۆسۈپ چوڭىيىشىنى ئۈمىد قىلىپ، بوۋاققا ھەر جەھەتلەردىن ئىنچىكىلىك بىلەن
قايتا تويلاشقان ئائىلىلەردىكى مەخپىيەتلىك
بىز بۈگۈن تىلغا ئېلىپ ئۆتمەكچى بولغان مەزمۇن: قايتا تويلاشقانلار قۇرۇپ چىققان ئائىلىلەردىكى مەخپىيەتلىكنى، تۇنجى توي قىلىپ ئائىلە قۇرغانلار مەڭگۈ بىلمەيدۇ، سىز
بالىلارنىڭ ئىممونت كۈچىنى ئاشۇرىدىغان ئۇسۇللار
بەزى بوۋاقلارنىڭ تىنى ئاجىز بولۇپ، ھاۋا ئازراق سۇۋۇپلا قالسا قىزىپ زۇكامداپ قالىدۇ؛ ئەمما دوختۇرخانىغا ئېلىپ بېرىپ تەكشۈرتسە، بالىدا چوڭ مەسلە يوق، پەقەت ئىممونت
بوۋاقلار نىمىشقا ھەمىشە گۇگۇم ۋاقتىدا يىغلاپ خاپا قىلىدۇ
ئادەتتە، ھەربىر بوۋاقنىڭ ئۆسۈپ-يىتىلىش جەريانىدا، گۇگۇم ۋاقتىدا خاپا قىلىدىغان بىر مەزگىلى بولۇپ، بۇ بىر خىل نورمال فىزىلوگىيىلىك ھادىسىدۇر؛ ئاتا-ئانا بولغۇچىلا
تۇغۇتتا ياخشى كۈتۈنمىسىڭىز بۇ ئۈچ ئىشتىن قۇتۇلالمايسىز
يىڭى تۇغۇتلۇق ئايالنىڭ كۈتۈنىشىگە سەل قاراشقا بولمايدۇ، ئەگەر تۇغۇت كۈتۈنىشى ياخشى بولمىسا، كىيىلىك تەسىرى ئىنتايىن چوڭ بولۇپ، بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، تۇغۇ
ھامىلدار ئاياللارنىڭ سۇ ئىچىشىنىڭمۇ قائىدىسى بار
نۇرغۇن ھامىلدار ئاياللار ھامىلدار بولغاندىن كىيىن، ھەمىشە ئېغىزى قۇرۇپ ئۇسساپ كىتىدۇ؛ لىكىن بەزى ھامىلدار ئاياللار، كىچىك تەرەت قىستاپ قېلىشنى ئاۋارىچىلىق كۆرۈپ
سىز بىلىۋىلىشقا تىگىشلىك 50تۈرلۈك فىزىلوگىيىلىك ساۋاتلار
سۇغۇق سۇدا پۇت يۇيۇش ساغلاملىققا زىيانلىق. ياز كۈنى ئاچچىق تەملىك يىمەكلىكلەرنى كۆپرەك ئىستىمال قىلىش بولسا ساغلاملىققا پايدىلىق.